- καρπούζι - 6 ποτήρια
- ζάχαρη - 1/4 γυαλί
- ασβέστη - 1 τεμάχιο (φλούδα)
- αλάτι - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
- συμπυκνωμένο γάλα - 1/2 φλιτζάνι
1. Το πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι μπορείτε να πάρετε μια εκπληκτικά νόστιμη περιποίηση από το καρπούζι, που αποδείχθηκε ότι είναι χωρίς ζάχαρη, ανώριμα ή υπερβολικά, κενά μέσα, κλπ. Κόψτε το σε φέτες, αφαιρέστε την κρούστα και τα οστά και κόψτε σε μικρούς κύβους. 2. Πάρτε την προκύπτουσα πρώτη ύλη καρπούζι σε μπλέντερ και φτιάξτε από αυτό ένα ομοιογενές πολτό. 3. Αφαιρέστε τον ασβέστη από τον ασβέστη και συντρίψτε το σχολαστικά. 4. Πάρτε 1 ποτήρι πιπεριά καρπούζι, ρίξτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και το πότισμα σε αυτό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Προσθέστε αλάτι και αφαιρέστε τη μάζα στη φωτιά. 5. Προσθέστε το υπόλοιπο πατάτες, το γάλα και ανακατέψτε καλά σε μια κατσαρόλα. Χύστε το τελικό προϊόν σε δοχείο σιδήρου ή πλαστικού για κατάψυξη και στείλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες. 6. Όταν έρθει η ώρα για το επιδόρπιο, βγάλτε το sherbet καρπούζι από την κατάψυξη, τοποθετήστε το σε μερίδες και εξυπηρετήστε με τόλμη το αριστούργημά σας στο τραπέζι.
Μερίδες: 4