Μαγειρική κολοκύθα κολοκύθα Κολοκύθα - ένα λαχανικό είναι πολύ χρήσιμο από κάθε άποψη. Λόγω της περιεκτικότητας σε κολοκύθα σπάνιας βιταμίνης Τ, είναι το καλύτερο παρασιτικό πιάτο για λιπαρά τρόφιμα, καθώς αυτή η βιταμίνη προάγει την απορρόφηση βαρειάς τροφής και αποτρέπει την παχυσαρκία. Πιάτα από κολοκύθα είναι καλό για φαγητό το επόμενο πρωί μετά από μια άφθονη γιορτή. Σήμερα θα σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα πολύ ενδιαφέρον και χρήσιμο κουάκερ κολοκύθας με καρύδια. Αυτό το χυλό είναι όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και πολύ νόστιμο, έχει μια ενδιαφέρουσα και μοναδική γεύση!
Συστατικά:- Καρυδιά 0,3 κουταλιές της σούπας.
- Γάλα 1 λίτρο
- Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Τάρτα μανά 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 1 g
- Κολοκύθα 150 g
- Βήμα 1 Για την παρασκευή χυλό κολοκύθας-κουκουνάρι χρειαζόμαστε κολοκύθα, γάλα, καρύδια, ζάχαρη, αλάτι, μάννα.
- Βήμα 2 Κόψτε τα καρύδια.
- Βήμα 3 Κόψτε την κολοκύθα σε ένα ζάρι και βάλτε το στο γάλα.
- Βήμα 4 Βυθίστε το σιμιγδάλι σε 100 ml νερού.
- Βήμα 5 Βράζουμε την κολοκύθα στο γάλα για 10 λεπτά.
- Βήμα 6 Συντριβή της κολοκύθας με ένα cracker.
- Βήμα 7 Προσθέστε σιμιγδάλι, αλάτι, ζάχαρη και ανακατέψτε.
- Βήμα 8 Βράστε όλα τα 3-4 λεπτά.
- Βήμα 9 Στο τέλος, προσθέστε τα θρυμματισμένα καρύδια. Βράστε 1 λεπτό.
- Βήμα 10 Σερβίρετε το χυλό ζεστό.