- Μήλα - 3-4 κομμάτια
- Φρέσκα βακκίνια - 3/4 φλυτζάνια
- Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- Νερό - 2 λίτρα
Προετοιμάστε τα συστατικά - πλύνετε τα βακκίνια και τα μήλα. Στο βραστό νερό προσθέτουμε ζάχαρη, μειώνουμε τη φωτιά σε μέτρια. Προσθέστε τα βακκίνια στο τηγάνι. Κάθε μήλο κόβεται σε 6-8 μέρη, καθαρίζεται από τον πυρήνα και προστίθεται στο τηγάνι. Μαγειρέψτε την κομπόστα σε μέτρια φωτιά και βραδεία βρασμό για περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρετε.
Μερίδες: 8-10