Ενδιαφέροντα στοιχεία για τον κυπρίνο Όπως αποδείχθηκε, ο κυπρίνος είναι ένα πολύ δημοφιλές ψάρι τόσο μεταξύ των ψαράδων όσο και μεταξύ των απλών ανθρώπων. Πατρίδα του κυπρίνου θεωρείται η Κίνα, εκεί έχει εκτραφεί από την αρχαιότητα, και οι Κινέζοι αυτοκράτορες αγαπούσαν τον κυπρίνο ως μια μεγάλη απόλαυση. Τότε ο κυπρίνος διανεμήθηκε στην Ασία και έπειτα πήγε στην Ευρώπη. Η ίδια η λέξη "κυπρίνος", στα ελληνικά, σημαίνει "φρούτα", "συγκομιδή". Αυτό το ψάρι ήταν αφιερωμένο στη θεά Αφροδίτη και θεωρήθηκε σύμβολο γονιμότητας. Περίεργο γεγονός - το προσδόκιμο ζωής του κυπρίνου μπορεί να κυμαίνεται από αρκετές δεκάδες χρόνια έως αρκετούς αιώνες. Έτσι, ένας κυπρίνος που ονομάστηκε Hanako έζησε με αρκετούς ιδιοκτήτες επειδή η ηλικία των ψαριών ήταν 226 χρόνια.
Συστατικά:- Κυπρίνος 1000g
- Κρεμμύδια 3 τεμ.
- Κρέμα 500 ml
- Αλάτι 2 πρέζα
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 2 πρέζα
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 50 ml
- Βήμα 1 Κύρια συστατικά: κυπρίνος, κρεμμύδι, ηλιέλαιο, κρέμα.
- Βήμα 2 Ο κυπρίνος καθαρίζεται από ζυγαριές και εκσπλαχνίζεται. Σολίμ και πιπέρι.
- Βήμα 3 Κόψτε τα κρεμμύδια σε δακτυλίους.
- Βήμα 4 Γεμίστε το κρεμμύδι με το κρεμμύδι της κοιλιάς ψαριών.
- Βήμα 5 Διαδώστε τον κυπρίνο σε ένα φύλλο ψησίματος, προζυγισμένο με ηλιέλαιο, και ρίξτε το ψάρι με κρέμα.
- Βήμα 6 Στη συνέχεια τοποθετήστε το φούρνο για 30-40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.