- Φτερά στη σάλτσα μελιού-σόγιας
- Γαρίδα σε σάλτσα σόγιας
- Σέβιτς σε σάλτσα σόγιας
- Σαλάτα με επίδεσμο από σάλτσα σόγιας
Αριθμός συνταγής 1. Φτερά στη σάλτσα μελιού-σόγιας
Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε νόστιμα τραγανά πτέρυγες κοτόπουλου στη σάλτσα σόγιας. Επίσης, σε αυτή την αρχή, μπορείτε να ψήσετε ένα στήθος κοτόπουλου ή κοτόπουλο ολόκληρο. Το μέλι μετά την επεξεργασία δεν προσθέτει ζάχαρη, μόνο μια γλυκιά γεύση γίνεται αισθητή.
Απαραίτητα συστατικά:
- φτερά κοτόπουλου - 800 γραμ
- υγρό μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 2 σκελίδες
- φυτικό έλαιο.
Μέθοδος παρασκευής:
- κόψτε τα φτερά σε τρία μέρη.
- τα περιχύνουμε με σάλτσα, το μέλι, πιέζουμε το πιπέρι και ανακατεύουμε. Αφήστε τη μαρινάδα για 20 λεπτά.
- καλύψτε τη φόρμα με χαρτί περγαμηνής και γράσο με φυτικό έλαιο. Βάλτε στην επιφάνεια των φτερών και ψήνετε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 40-45 λεπτά.
Το πιάτο είναι έτοιμο! Απολαύστε τη γεύση και την καλή όρεξη!
Αριθμός συνταγής 2. Γαρίδα σε σάλτσα σόγιας
Οι γαρίδες που μαγειρεύονται κατ 'αυτόν τον τρόπο γίνονται πολύ τρυφερές και πικάντικες. Τα μπαχαρικά και το σκόρδο σε συνδυασμό με τη σάλτσα δίνουν μια ασυνήθιστη γεύση. Το ορεκτικό θα συμπληρώσει το εορταστικό τραπέζι και θα έχει ακόμη και μια γεύση για τους λάτρεις της μπύρας.
Απαραίτητα συστατικά:
- γαρίδες - 600 g
- σάλτσα σόγιας - 75 ml
- σκόρδο - 3-5 λεπτά
- πράσινα
- μπαχαρικά.
Μέθοδος παρασκευής:
- Ξεπαγώστε τη γαρίδα με οποιαδήποτε μέθοδο. Μπορείτε να τα βάλετε σε ένα σουρωτήρι και να νικήσετε με ζεστό νερό.
- συνθλίψτε το πιπέρι σκόρδου και προσθέστε στις αποψυγμένες γαρίδες?
- ρίξτε όλα σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Αφήστε μια ώρα για μαρινάρισμα.
- Γεμιστές γαρίδες σε ένα τηγάνι. Ζεσταίνουμε πάνω σε υψηλή θερμοκρασία για λίγα λεπτά και προσθέτουμε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για γεύση. Πέτα όλα σε ένα σουρωτήρι?
- τοποθετήστε τη γαρίδα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με πράσινα.
Είναι νόστιμο να σερβίρετε ένα πιάτο με σάλτσα πίσσας σε μια ζεστή μορφή.
Αριθμός συνταγής 3. Σέβιτς σε σάλτσα σόγιας
Η συνταγή για ένα kebab shish από χοιρινό ώμο δεν θα αφήσει αδιάφορους επισκέπτες ή την οικογένεια σε ένα πικ-νικ. Αφού ετοιμάσατε αυτό το αριστούργημα, δεν θα το μετανιώσετε!
Απαραίτητα συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 2 κιλά
- σάλτσα σόγιας - 200 γραμ
- κρεμμύδια - 1 κιλό
- κολοκυθάκια - 3 κομμάτια
- αλάτι στη γεύση
- ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
Μέθοδος παρασκευής:
- κόψτε το κρέας σε μεγάλες ποσότητες. Κόψτε τα κρεμμύδια σε δακτυλίους. Προσθέτουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε να μαρινάρετε για αρκετές ώρες.
- κόψτε τους μυελούς σε κύκλους πάχους περίπου 2 cm και ανακατέψτε με το ελαιόλαδο, αλάτι.
- τηγανίζουμε τα κεμπάπ στα σουβλά ή τις ράβδους μέχρι να είναι έτοιμα. Η φωτιά πρέπει να είναι μέτρια.
- βάλτε τα κολοκυθάκια στη σχάρα και τηγανίζετε για 5-10 λεπτά.
Το kebab shish είναι έτοιμο. Σερβίρετε με βότανα και λαχανικά.
Αριθμός συνταγής 4. Σαλάτα με επίδεσμο από σάλτσα σόγιας
Νόστιμο και νόστιμο πιάτο, μπορεί να χτυπήσει κάθε γκουρμέ.
Απαραίτητα συστατικά:
- σάλτσα σόγιας - 90 ml
- κρεμμύδια - 1 τεμ
- φιλέτο γάδου - 700 g
- καρότα - 2 τεμάχια
- τραπεζοειδές ξύδι - 90 ml
- νερό - 90 ml
- μαύρο πιπέρι.
Μέθοδος παρασκευής:
- ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε τα καρότα σε φέτες.
- κόψτε τα φιλέτα του μπακαλιάρου σε μικρά κομμάτια. Ψήνουμε σε φούρνο με καρότο σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
- κάνει ανεφοδιασμό. Ανακατέψτε το ξύδι, το νερό, το πιπέρι στη γεύση και τη σάλτσα.
- βάλτε γάδο με καρότα σε ένα πιάτο και αφήστε να κρυώσει λίγο. Στη συνέχεια γεμίστε με ντύσιμο.
Είναι σημαντικό να μην κρυώσετε τον μπακαλιάρο πάρα πολύ. Tastier είναι αυτή η σαλάτα είναι λίγο ζεστό.
Και θυμηθείτε, τι δεν θα μαγειρέψετε, το κύριο πράγμα - το κάνετε με αγάπη!