Μαρμελάδα από πεπόνι

Ετοιμάστε ζάχαρη, πεπόνι, κιτρικό οξύ. Κόψτε το πεπόνι σε κομμάτια. Συστατικά:

• Πεπόνι - 2 χιλιόγραμμα
• Ζάχαρη - 1,4 χιλιόγραμμο
• Κιτρικό οξύ - 30 γραμμάρια (μπορεί να είναι χυμός λεμονιού)

Οδηγίες

Ετοιμάστε ζάχαρη, πεπόνι, κιτρικό οξύ. Κόψτε το πεπόνι σε κομμάτια. Για να κοιμηθείτε με τη ζάχαρη, αφήστε το να παραμείνει για μισή ώρα, το πεπόνι θα δώσει χυμό. Βράζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά. Αφήστε να σταματήσετε για ώρες 4. Βράστε την εμπλοκή για άλλα 5-10 λεπτά. Έτοιμο να βάλει ζεστό μαρμελάδα στις όχθες και να κυλήσει!

Μερίδες: 8