Μια φρέσκια χροιά, μια μέση στον αστράγαλο, κανένα ίχνος κυτταρίτιδας στα ισχία, τα λεπτά πόδια χωρίς μια ένδειξη κιρσών. Είναι όλο ένα όνειρο; Όχι, πραγματικότητα. Αλλά μόνο σε περίπτωση που ο μεταβολισμός διορθωθεί σωστά στο σώμα. Πώς να διακρίνετε το φυσιολογικό μεταβολισμό από αργή και τι να κάνετε για να το επιταχύνετε και να φέρετε τον εαυτό σας σε καλή κατάσταση;
Γεμίστε την πλήρη δεξαμενή ...
Εάν το αυτοκίνητο δεν είναι ανεφοδιασμένο με βενζίνη, δεν κινείται από το σημείο: η ενέργεια που απαιτείται για την κίνηση του αυτοκινήτου σχηματίζεται μόνο από την καύση καυσίμου. Κάτι παρόμοιο συμβαίνει στο σώμα μας. Αυτό είναι μόνο καύσιμο για ένα άτομο είναι φαγητό. Επιπλέον - είναι εύκολο. Στο πεπτικό σύστημα, οι πρωτεΐνες, τα λίπη, οι υδατάνθρακες από τα τρόφιμα εισέρχονται σε μια χημική αντίδραση του μεταβολισμού (μεταβολική διαδικασία - μεταβολικός ρυθμός), δίνοντάς μας την ανταπόκριση στην μυϊκή ενέργεια.
Ορισμένες ουσίες αμέσως αρχίζουν να αντικαθιστούν παλιά κύτταρα και να δημιουργούν νέες. Άλλοι - απελευθερώστε το σώμα από τα προϊόντα της φθοράς. Τέλος, το τρίτο συμπληρώνει το έλλειμμα νέων ουσιών. Και η πιο περίπλοκη διαδικασία του μεταβολισμού είναι συνεχής, όλο το εικοσιτετράωρο, από έτος σε έτος καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής. Και δεν έχει σημασία αν είμαστε ξύπνιοι ή κοιμάται.
Λάθος κλειδιά
Ίσως, επομένως, είναι δυνατόν να αναφέρουμε τα ένζυμα των πρωτεϊνών τροφίμων τα οποία, σαν κάποιου είδους καταλύτες, ξεκινούν χημικές διεργασίες μιας ανταλλαγής και συνθέτουν νέες ίνες. Η ελληνική λέξη "μεταβολές" στα ρωσικά μεταφράζεται ως "μετασχηματισμός". Αυτό κάνουμε όταν τρώμε, όταν "κλίνουμε" τα αγαπημένα σας φαγητά. Γυρίζουμε, για παράδειγμα, την ίνα λάχανων σε μια ουσία που βελτιώνει τη γαστρική κινητικότητα. Φώσφορο ψάρι - στα στοιχεία που βοηθούν στην εργασία του εγκεφάλου. Το γάλα ασβεστίου είναι ένα μέσο ενίσχυσης του οστικού συστήματος. Φυσικά, στα κύτταρα υπάρχει μια συνεχής καταστροφή πρωτεϊνών. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται προϊόντα αποσύνθεσης. Πείτε, ουρικό οξύ (η περίσσεια του οδηγεί σε ουρική αρθρίτιδα), ουρία, κρεατινίνη. Είναι πολύ τοξικά, επομένως στη διαδικασία του μεταβολισμού - ο μεταβολικός ρυθμός, εκκρίνονται από τους νεφρούς. Ωστόσο, ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών δεν είναι ...
Χωρίς λίπη - πουθενά
Το καλύτερο καύσιμο (η εφεδρική πηγή της μυϊκής ενέργειας) του σώματος είναι λίπος. Λόγω των ενζύμων της χολής, του εντερικού χυμού και του παγκρεατικού χυμού, διασπώνται σε λιπαρά οξέα και γλυκερίνη. Και έχουν την ιδιότητα της αναβολής για μελλοντική χρήση. Αλλά δεν είναι τόσο κακό. Κατ 'αρχάς, όλα τα λίπη καίγονται μέσα στους μύες, και όσο πιο συχνά τα ασχολείστε, κάνοντας αθλήματα, όσο πιο γρήγορα γίνεται η διαδικασία. Δεύτερον, αν υπάρχει έλλειμμα στα λίπη (ζώα, λαχανικά), εισέρχονται ξανά στα κύτταρα ως δομικό υλικό για κυτταρικές μεμβράνες και ιδιαίτερα για ορμόνες. Χωρίς ένα τέτοιο εγγυημένο μεταβολισμό - πουθενά.
Περιπέτειες των υδατανθράκων
Στη γαστρεντερική μας οδό, οι πολύπλοκοι οργανικοί υδατάνθρακες (η κύρια πηγή ενέργειας) διασπώνται σε απλές ενώσεις. Το κύριο είναι η γλυκόζη. Στη διαδικασία του μεταβολισμού, καταναλώνεται γρήγορα, καθώς μεταφέρεται με αίμα σε όλο το σώμα. Είναι αλήθεια ότι η γλυκόζη δεν μπορεί να εισέλθει ανεξάρτητα στα κύτταρα. Παρέχει εκεί την ορμόνη του παγκρέατος - την ινσουλίνη. Εάν έχετε τα πάντα σε τάξη με το μεταβολισμό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Διαφορετικά - για το γιατρό. Και πολλά άλλα. Ο τόπος όπου αποθηκεύεται η γλυκόζη (με τη μορφή πολυσακχαρίτη γλυκογόνου) είναι το ήπαρ. Μόλις το σώμα αρχίσει να αισθάνεται την έλλειψη προϊόντων υδατάνθρακα (ενώ αρχίζετε να αισθάνεστε την σκληρή πείνα), αυτό το σώμα έρχεται στη διάσωση, ξεκινώντας την τεχνολογία της διάσπασης του γλυκογόνου. Δεν είναι αρκετό; Σε αυτή την περίπτωση, η μεταβολική διαδικασία επιτρέπει τη σύνθεση γλυκόζης από πρωτεΐνες ή λίπη τροφίμων. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση αποδεικνύει μια οδυνηρή διαταραχή στο ενδοκρινικό σύστημα και συνεπώς απαιτεί την προσοχή ενός ειδικού. Δηλαδή υπάρχει μια μεταβολική διαταραχή, η οποία δεν είναι ασφαλής. Ειδικά αν κακοποιείτε τα γλυκά, επειδή αυξάνουν δραματικά το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Αλλά μόνο προς το παρόν και με ένα σταθερά αρνητικό αποτέλεσμα: στο σώμα, ξεκινάει η ενεργή εναπόθεση υπερβολικού λίπους.
Ταχύτερη και ταχύτερη
Σε γενικές γραμμές, ο μεταβολισμός είναι επίσης η ταχύτητα με την οποία το σώμα μετατρέπει τα τρόφιμα σε μυϊκή ενέργεια. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο συντριπτικός αριθμός γυναικών που ανταλλάσσουν διαδικασίες στον οργανισμό με την ηλικία (έως 40 ετών) φυσικά επιβραδύνεται. Ως αποτέλεσμα, οι διαδικασίες καύσης λίπους μειώνονται. Τι πρέπει να κάνω; Για να συμφιλιωθούμε και με τρόμο να παρακολουθήσουμε πώς εξαφανίζεται η μέση, υπάρχει υπερβολικό βάρος, υπάρχει δύσπνοια και άλλα προβλήματα; Σε καμία περίπτωση. Θυμηθείτε: όσο πιο συχνά και εντονότερα θα εμπλέκονται οι μύες (αυτό είναι η συσσώρευση λίπους σε αυτά), τόσο υψηλότερη θα είναι η ταχύτητα του γενικού μεταβολισμού του σώματος. Δηλαδή, η διαδικασία του μεταβολισμού - η ταχύτητα του μεταβολισμού πρέπει να είναι συνεχώς, μιλώντας εικαστικά, να μαστίζεται. Και σημειώστε. Όσο υψηλότερο είναι το σωματικό βάρος χωρίς λίπος (μυϊκός ιστός, οστά, εσωτερικά όργανα), τόσο υψηλότερος είναι ο ρυθμός μεταβολισμού. Για παράδειγμα, στις μεγάλες γυναίκες, έτσι είναι, αλλά οι "κανονικοί" εκπρόσωποι του δίκαιου φύλου, που τα περισσότερα, πρέπει ακόμα να εκπαιδεύσετε τακτικά. Όχι μέχρι τον έβδομο ιδρώτα, φυσικά. Αλλά - όλη την ώρα. Ταυτόχρονα, να έχετε κατά νου ότι ο μεταβολικός ρυθμός επηρεάζεται σημαντικά, για παράδειγμα, από την ορμονική ισορροπία. Ή τη λειτουργική κατάσταση του θυρεοειδούς και του παγκρέατος. Ελέγξτε αν ξαφνικά δεν έχετε ιώδιο ή - χειρότερα - υπάρχει παραβίαση στην παραγωγή ινσουλίνης. Προβλήματα με τον μεταβολισμό σε αυτή την περίπτωση είναι προφανή.
Κρατήστε το βάρος
Ποιο είναι το σωστό βάρος; Αυτός που προάγει τον γρήγορο μεταβολισμό, δηλαδή έναν αρκετά γρήγορο μεταβολισμό. Η επίτευξη αυτού του στόχου δεν είναι τόσο δύσκολη. Πρώτα απ 'όλα, προσπαθήστε να τρώτε συχνότερα (3 κύρια γεύματα συν 2 σνακ). Και παίρνετε τον κανόνα να σηκωθείτε από το τραπέζι λίγο πεινασμένος. Πρώτον, σίγουρα θα είναι δυσάρεστο - να είστε υπομονετικοί. Στη συνέχεια συνηθίστε και οι θερμίδες των τροφίμων θα διανεμηθούν σωστά σε όλο το σώμα, γεγονός που αναμφίβολα θα προσθέσει σωματική δύναμη, θα εξαλείψει τα συμπτώματα της ταχείας κόπωσης, της γενικής αδυναμίας και ακόμη και του στρες. Γενικά, θα αποπνέετε μια σχεδόν ανεξάντλητη ενέργεια. Και από πού προήλθε; Έτσι, μετά από όλο τον μεταβολισμό του οργανισμού έχει απομακρυνθεί και λειτουργεί ακριβώς όπως ένα ελβετικό ρολόι!
Ένας άλλος αποδεδειγμένος τρόπος για να ρυθμίσετε το ρυθμό μεταβολισμού στο σώμα και να αποτρέψετε την εναπόθεση λίπους - πιείτε περισσότερο νερό. Το μυστικό είναι στα χαρακτηριστικά του ήπατος. Όχι μόνο απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες από το σώμα, αλλά επεξεργάζεται και τα λίπη. Εάν το "χημικό εργοστάσιο" για κάποιο λόγο δεν έχει αρκετό νερό, σταματά να ασχολείται με τα λίπη και αρχίζει να αναβάλλεται όπου είναι δυνατόν. Ως εκ τούτου ο τύπος: περισσότερο νερό (μια ημέρα τουλάχιστον 1,5 λίτρα χωρίς φυσικό αέριο, αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις) - λιγότερο λίπος. Μην ξεχάσετε το πράσινο τσάι: 2-4 φλιτζάνια αυτού του ποτού μπορούν να καούν τουλάχιστον 50 θερμίδες. Σε ένα όνειρο, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και "ξυπνά" το πρωί μόνο μετά το πρωινό. Και είστε υπέρ της απώλειας βάρους αρνήθηκε να το πρωινό; Έτσι, ο μεταβολισμός θα επιβραδυνθεί όλη την ημέρα. Και κινούνται περισσότερο! Όλα τα φαρμακευτικά φάρμακα για απώλεια βάρους (τα οποία, παρεμπιπτόντως, πρέπει να παίρνετε μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού) είναι σε θέση να απομακρύνουν από το σώμα όχι περισσότερο από 40% της περίσσειας λίπους. Τα υπόλοιπα (με χαμηλή κινητικότητα) θα παραμείνουν ακόμα.
Το Συμβούλιο τελικά
Οι ειδικοί είναι πεπεισμένοι ότι είναι αδύνατο να αποκατασταθεί ένας διαταραγμένος μεταβολισμός σε μια δίαιτα λιμοκτονίας. Ο λόγος είναι απλός: αν το σώμα δεν έχει τίποτα να χωνέψει, δεν έχει το υλικό για την παραγωγή μυϊκής ενέργειας. Με άλλα λόγια, η πείνα δεν αποτελεί επιλογή, μια διέξοδος είναι μια ισορροπημένη διατροφή.
Ποιο είναι ο μεταβολισμός σας;
Απαντήστε "ναι" ή "όχι" στα ερωτήματα της προτεινόμενης δοκιμής.
1. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι μεταξύ των στενών συγγενών σας;
2. Είχατε προβλήματα με τον θυρεοειδή;
3. Κάνετε αθλήματα σε καθημερινή βάση, αλλά κατά περίπτωση;
4. Τρώτε συχνά στο ξηρό, στο τρέξιμο, συνήθως 1-2 φορές την ημέρα;
5. Πάρτε μια διατροφή σε τακτική βάση, αλλά στη συνέχεια σπάσει και πάλι;
6. Γρήγορα κουρασμένοι, συχνά καταθλιπτικοί;
Απαντήσατε θετικά σε τουλάχιστον τις μισές ερωτήσεις; Ήρθε η ώρα να αλλάξετε τον συνήθη τρόπο ζωής: να προχωρήσετε περισσότερο, να προσθέσετε λαχανικά στη διατροφή σας, να περιορίσετε το γλυκό, μην υπερκατανάλωση. Και επισκεφθείτε τον ενδοκρινολόγο. Και μην ξεχνάτε: στις γυναίκες μετά από 30 χρόνια, ο μεταβολισμός μειώνεται κατά 2-3% κάθε 10 χρόνια. Μην ξεχάσετε να υποβληθείτε σε ιατρική εξέταση σε τακτική βάση!
Μπορείτε να έχετε μια καλή φιγούρα σε 30 και 60 χρόνια. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να ρυθμίσετε τον τρόπο ζωής σας εγκαίρως. Πρώτον, δώστε προσοχή στα τρόφιμα.
Εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος, είναι απαραίτητο όχι μόνο να μειώσουν το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής, αλλά και να την εξισορροπήσουν με τους κύριους δείκτες: πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα θα πρέπει να λαμβάνει επαρκή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
Επιτάχυνση του μεταβολισμού μπορεί να είναι και με τη βοήθεια σωματικών ασκήσεων. Η άσκηση βοηθάει να κάψει επιπλέον θερμίδες, αλλά παράλληλα συμβάλλει στη δημιουργία του μυϊκού συστήματος.
Στη διαδικασία της απώλειας βάρους, πρέπει επίσης να ελέγξετε τη σύνθεση του σώματος. Αυτό βοηθά στην ανάλυση βιοϊδανδισμού (γίνεται σε εξειδικευμένες κλινικές και γυμναστήρια). Προσδιορίζει την ποσότητα και το ποσοστό του λίπους, των μυών, του ιστού των οστών, καθώς και την ποσότητα του υγρού στο σώμα. Όταν χάνετε βάρος, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τον μυϊκό ιστό και να μειώσετε το λίπος. Η βιοϊπιδονομετρία σας επιτρέπει να ρυθμίζετε έγκαιρα τη διατροφή και την άσκηση.
Τέλειος υπολογισμός
Για να καταλάβετε αν πρέπει να χάσετε βάρος ή όχι, υπολογίστε το βέλτιστο βάρος σας. Για αυτό, υπάρχουν πολλοί τύποι, αλλά ο πλέον αντικειμενικός δείκτης για σήμερα είναι ο λεγόμενος δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) ή ο δείκτης Quetelet. Βοηθάει στον προσδιορισμό της κατηγορίας βάρους στην οποία ανήκετε - είτε είστε υπέρβαρος είτε είστε εντάξει. Ο δείκτης μάζας σώματος υπολογίζεται με τον τύπο: το βάρος σε χιλιόγραμμα διαιρείται με το ύψος σε μέτρα, τετράγωνο (για παράδειγμα αν το ύψος σας είναι 1,65 m και βάρος 52 kg, τότε διαιρέστε 52 με 2,72). Ο αριθμός που προκύπτει κυμαίνεται μεταξύ 18,5 - 24,9; Έχετε φυσιολογικό βάρος και καλό μεταβολισμό. Συνεχίστε! Ο ΔΜΣ από 25 έως 29,9 δείχνει υπερβολικό βάρος. Ήρθε η ώρα να αλλάξετε κάτι. Εάν οι δείκτες έχουν ξεπεράσει τα 30, θα πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά τη μείωση του βάρους. Και είναι καλύτερα, εάν χάσετε βάρος, θα είστε υπό τον έλεγχο ενός ειδικού.