- σιμιγδάλι - 60 γραμμάρια
- τυρί cottage - 400 γραμμάρια
- σταφίδες - 100 γραμμάρια
- Σιτάλευρο - 60 γραμμάρια
- ζάχαρη - 50 γραμμάρια
- αυγό - 1 τεμάχιο
Τα νόστιμα cheesecakes με τραγανή κρούστα θα ευχαριστήσουν ολόκληρη την οικογένεια. Τα τυροκομικά προϊόντα μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα. Προετοιμασία: Βυθίστε τις σταφίδες. Βράστε ένα σιμιγδάλι από το σιμιγδάλι. Προσθέστε τυρί cottage και βάζετε ένα μύλο με κρέας. Προσθέστε την προκύπτουσα μάζα σταφίδας, αλεύρι σίτου, ζάχαρη και αυγό. Ανακατέψτε καλά μέχρι να επιτευχθεί ομοιόμορφη συνοχή. Ρίξτε τη ζύμη σε λουκάνικο και κόψτε σε φέτες. Ρίξτε το αλεύρι σε μια ρηχή πλάκα και ρίξτε τα κέικ τυριού μέσα σε αυτό. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε τα σιρόπια και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Μερίδες: 4