- βούτυρο φυστικοβούτυρου - 3/4 φλυτζάνια
- λαχανικά - 1/2 τεμάχια
- καφέ ζάχαρη - 5/4 φλιτζάνια
- γάλα - 3 στοιχεία. κουτάλια
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 οσ. μια κουταλιά
- αυγό - 1 τεμάχιο
- αλεύρι - 7/4 τεμάχια
- σόδας - 3/4 κουταλάκια του γλυκού
- Αλάτι - 3/4 κουταλάκια του γλυκού
- συσκευασία γλυκά κουτάβια Hershey - 1 κομμάτι
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 μοίρες. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το φυτικό λίπος, την καφετιά ζάχαρη, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάτε με μεσαία ταχύτητα με ένα μίξερ. Προσθέστε το αυγό, χτυπήστε. 2. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε στο μείγμα αυγών, χτυπώντας με χαμηλή ταχύτητα μέχρι να λείψει. 3. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, βάζετε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Τα cookies πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση περίπου 5 cm. Με ένα πιρούνι, κάντε ένα πλέγμα στην κορυφή του cookie cross-cross, ενώ ισιώνουν τα μπισκότα και δίνουν ένα στρογγυλό σχήμα. 4. Ψήστε για 7-8 λεπτά, μέχρι να γίνει καφέ. Αφήνεται να κρυώσει για 2 λεπτά σε ένα φύλλο ψησίματος. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα καραμέλες του Hershey Kisses στη μέση κάθε μπισκότου, πιέζοντας ελαφρά τα κάτω. 5. Αφήστε το ήπαρ να κρυώσει τελείως σε κερωμένο χαρτί ή σε σχάρα. Τοποθετήστε μόνο cookies εντελώς μαγειρεμένα στο δοχείο αποθήκευσης, διαφορετικά το καραμέλα στο κέντρο μπορεί να καταστραφεί ή να μολυνθεί.
Μερίδες: 36