- ραβδιά μαλακωμένου βουτύρου - 2 τεμάχια
- ζάχαρη - 1 γυαλί
- καφέ ζάχαρη - 1 γυαλί
- αυγά - 2 τεμάχια
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 οσ. μια κουταλιά
- σιτάλευρο - 2 φλιτζάνια
- σόδας - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
- στιγμιαίες νιφάδες βρώμης - 2 φλιτζάνια
- του αέρα ρύζι - 1 γυαλί
- Τσιπ σοκολάτας από σοκολάτα γάλακτος - 1 1/4 φλυτζάνια
- mini marshmallow marshmallow - 1 ποτήρι
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 μοίρες. Στερεώστε το δίσκο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Βάλτε μαλακό βούτυρο, καφέ ζάχαρη και ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ με ένα μίξερ. 2. Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη. 3. Στη συνέχεια προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. 4. Προσθέστε αλεύρι, σόδα ψησίματος και σκόνη ψησίματος. Χτυπάτε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να επιτευχθεί ομοιόμορφη συνοχή. 5. Προσθέστε στις νιφάδες βρώμης τη ζύμη, το ρύζι αέρα, τα τσιπ σοκολάτας και τα μίνι-marshmallows. Ανακατέψτε απαλά όλα τα συστατικά με μια σπάτουλα. 6. Από τη δοκιμή που λάβατε για να δημιουργήσετε μπάλες του μέσου μεγέθους, χρησιμοποιώντας σε κάθε σφαίρα περίπου 1 κουτάλι τραπεζιού της δοκιμής. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που απέχει περίπου 5 cm. 7. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά. Αφήστε το συκώτι να κρυώσει σε χαρτί περγαμηνής για περίπου 5 λεπτά.
Μερίδες: 36