- Ζαχαροπλαστική - 500 γραμμάρια
- Αυγό κοτόπουλου - 6 τεμάχια
- Πράσινα κρεμμύδια - 200 γραμμάρια
- Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Σιτάλευρο - 30 γραμμάρια
Θα πλένουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, στραγγίζουμε και ψιλοκομίζουμε. Τα αυγά βράζουν, κόβονται σε κύβους και ανακατεύονται μαζί με κρεμμύδια. Θα σιέλουμε, πιπέρι. Η ζύμη ξεφλούδισε και ξετύλιξε σε μια γενικά αλευρωμένη επιφάνεια. Ας το κόψουμε σε 12 ορθογώνια. Στο κέντρο κάθε ορθογωνίου, βάλτε μια κουταλιά της γέμισης. Οι άκρες του ορθογωνίου σφάζονται με τα αυγά. Μετατρέπουμε σε ένα τριγωνικό patty. Διαδώσαμε τις τυλιγμένες πίτες σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο είχε προηγουμένως επικολληθεί με χαρτί ψησίματος. Ψήστε για 30-35 λεπτά σε 180 μοίρες.
Μερίδες: 3-4