- Ψάρια (φιλέτα) - 2 τεμάχια
- Ντομάτες - 1 τεμάχιο
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια
- Κρεμμύδια - 2 τεμάχια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Kohlrabi - 1 κομμάτι
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα. Λαχανικά ξεπλύνετε καλά, καθαρίστε τα ψάρια. Λαχανικά αυθαίρετα κομμένα (όπως σας αρέσει περισσότερο - μεγαλύτερα ή μικρότερα), βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, ρίξτε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Λαχανικά για να στείλετε ψημένα σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών. Το ταψί μερικές φορές παίρνετε και ανακατεύετε λαχανικά. Ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί. Ενώ τα λαχανικά ψήνονται, τρίψτε το γάδο με μπαχαρικά για τα ψάρια (ή χρησιμοποιήστε αλάτι, πιπέρι). Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα να βάλουν τα φιλέτα στην κορυφή, ρίχνουμε τα λαχανικά με λαχανικά και ψήνουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια παίρνουμε το δίσκο ψησίματος, γυρίζουμε το ψάρι και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
Μερίδες: 2