- Ρούκουλα φρέσκα - 150 γραμμάρια
- Ζαμπόν Πάρμα - 4-6 φέτες
- Τυρί παρμεζάνας - 75 γραμμάρια
- Βαλσαμικό ξύδι - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Ελαιόλαδο - 3 στοιχεία. κουτάλια
- Dijon μουστάρδα - 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
Συνταγή σαλάτας από ρόκα, παρμεζάνα και ζαμπόν Πάρμας: 1. Σε μικρό μπολ ανακατέψτε το βαλσαμικό ξύδι με αλάτι, πιπέρι και μουστάρδα. Στη συνέχεια, προσθέστε το ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά. 2. Σε ένα μεγάλο κύπελλο σαλάτας, ανακατεύουμε τα πλυμένα φύλλα του ρόδου με το ντύσιμο που ετοιμάστηκε από εμάς. 3. Προσθέτουμε στη σαλάτα λεπτές φέτες ζαμπόν Πάρμας και τυρί παρμεζάνας. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 2