Σαλάτα με καρύδια και μανιτάρια
Απαραίτητα συστατικά:
- καρύδια, αποφλοιωμένα - 0,5 φλιτζάνια
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ
- μανιτάρια - 300 γρ
- αυγά - 4 κομμάτια
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια
- τυρί - 150 γραμ
- μαγιονέζα - 200 γραμ
- μπαχαρικά για γεύση
Μέθοδος παρασκευής:
- κόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους, το τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο μέχρι να χρυσή.
- κόβουμε το κοτόπουλο και τα αυγά σε μικρά κομμάτια.
- οι πιπεριές κομμένες σε λεπτές πλάκες.
- αλέθουν καρύδια?
- ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τρίβουμε σε ένα λεπτό τυρί, μπαχαρικά και σερβίρουμε με μαγιονέζα.
Εάν είναι επιθυμητό, το κρέας κοτόπουλου μπορεί να αντικατασταθεί με ένα καπνιστό ζαμπόν.
Πολύ πικάντικη σαλάτα με καρύδια και μελιτζάνες. Το άρωμά του και η εύθραυστη συνέπεια του θα ευχαριστήσουν απολύτως όλους.
Απαραίτητα συστατικά:
- καρύδια - 200 γραμ
- μελιτζάνα - 220 γρ
- κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- πράσινα
- σκόρδο
- αλάτι
Μέθοδος παρασκευής:
- κόψτε την μελιτζάνα σε κομμάτια κομμένα.
- podvyahte τους στο φούρνο για 15 λεπτά?
- Ανακατεύουμε τις φέτες μελιτζάνας, τα θρυμματισμένα καρύδια, τα χόρτα και την ξινή κρέμα.
Σαλάτα με καρύδια και φρούτα
- απαραίτητα συστατικά:
- καρύδια - 200 γραμ
- δαμάσκηνα - 200 γρ
- κοτόπουλο βρασμένο - 300 g
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- μήλο - 2 τεμ
- βραστά αυγά - 3 κομμάτια
- σκληρό τυρί -150 g
Μέθοδος παρασκευής:
- κοτόπουλο μαγειρεμένο να βάλει το πρώτο στρώμα με τη μορφή ενός τετραγώνου, λίπος με μαγιονέζα?
- τα κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια και ρίξτε βραστό νερό, απολαύστε το για αρκετά λεπτά και στραγγίστε το νερό?
- Τοποθετήστε τα κρεμμύδια σε ένα στρώμα κοτόπουλου και γράσο με μαγιονέζα.
- αποφλοιώστε ένα μήλο, τρίψτε σε ένα τρίφτη και βάλτε το σε ένα τρίτο στρώμα.
- μαγειρέψτε αυγά σκληρά βραστά. Μέρος της πρωτεΐνης αφήνεται για τα στολίδια, και τα υπόλοιπα αυγά προστίθενται στη σαλάτα?
- κομμένα τα δαμάσκηνα και τα βάζετε σε ένα στρώμα αυγών.
- τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε το πάνω.
- Τα καρύδια πρέπει να κονιοποιηθούν και να πασπαλιστούν μαζί τους τα πλευρικά μέρη των σαλατών.
- Διακοσμήστε τη σαλάτα με βότανα και πρωτεΐνες.
Οι σαλάτες με καρύδια έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως είναι ιδανικά για τις διακοπές του νέου έτους, όταν τα μαγειρεμένα πιάτα τρώνε μερικές γιορτές.