Πουτίνα ψωμιού

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάτε τα αυγά σε έναν αφρό. Προσθέστε ζάχαρη, wa Συστατικά:

• αυγά - 4 κομμάτια
• ζάχαρη - 1/3 φλιτζάνι
• εκχύλισμα βανίλιας - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• μοσχοκάρυδο - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
• κανέλα - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
• βούτυρο ξυδιού - 1 κομμάτι (μαλακώστε)
• γάλα - 4 φλιτζάνια
• μπισκότα μπισκότων - 8-10 τεμαχίων (ή ψωμί φρυγανισμένο λευκό ψωμί)
• σταφίδες - 3/4 φλυτζάνια

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάτε τα αυγά σε έναν αφρό. Προσθέστε ζάχαρη, βανίλια, κανέλα, μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το βούτυρο και το γάλα, ανακατέψτε. Βάζετε περίπου μπισκότα ή ψωμί και προσθέτετε στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα τηγάνι ή στο ταψί. Ψήνουμε 40-45 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό. Σεζόν με σάλτσα λεμονιού ή σάλτσα "Bourbon".

Μερίδες: 8