Πώς να μαγειρεύετε feijoa: τις καλύτερες συνταγές με μια φωτογραφία

Το φθινόπωρο είναι η περίοδος κατά την οποία τα ράφια των καταστημάτων είναι γεμάτα με μια ποικιλία από εξωτικά φρούτα και μούρα. Feijoa είναι σήμερα ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά, οι καρποί των οποίων χρησιμοποιούνται ευρέως στην προετοιμασία των διαφορετικών πιάτων. Προηγουμένως, αυτό το εξαιρετικό εργοστάσιο αυξήθηκε μόνο σε ορισμένες χώρες - στην Αργεντινή, την Ουρουγουάη και τη Βραζιλία, και τώρα μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε κράτος.

Το Feijoa είναι πολύ πλούσιο σε οργανικά οξέα και ιώδιο. Επιπλέον, βελτιώνει σημαντικά την πέψη και αυξάνει την ανοσία. Οι σύγχρονες νοικοκυρές έχουν εδώ και πολύ καιρό τονίσει τη χρησιμότητα αυτού του εξωτικού φρούτου, έτσι πολύ συχνά αποφασίζουν τι να μαγειρεύουν από ένα feijoa για την οικογένειά τους.

Τι παρασκευάζεται από την feijoa;

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο καρπός είναι εξωτικός και χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα όχι πολύ καιρό πριν, σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος κατάλογος των πιάτων όπου μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν feijoa; Τις περισσότερες φορές, οι σύγχρονες νοικοκυρές χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο για να προετοιμάσουν τη μαρμελάδα, την οποία μπορείτε να φάτε ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για να κάνει κομπόστα, διάφορες σάλτσες, πουτίγκες και μαρμελάδες.

Κορυφαίες 3 καλύτερες συνταγές μαγειρικής feijoa

Αν δεν ξέρετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε από feijoa, τότε αυτό το άρθρο σίγουρα θα σας βοηθήσει! Ο ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσετε αυτό το φρούτο είναι μαρμελάδα.

Μαρμελάδα χωρίς θερμική επεξεργασία

Απαραίτητα συστατικά:

• καρπός φετζιοά - ​​1 κιλό
• ζάχαρη - 500 g

Μέθοδος παρασκευής:

1. Πλύνετε προσεκτικά τα φρούτα μου και ξεφλουδίστε το.
2. Τρίψτε το feijoa σε ένα μπλέντερ.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη στη σάλτσα φρούτων και ανακατέψτε καλά.
4. Διατηρούμε την μαρμελάδα στο ψυγείο.

Αυτή η συνταγή δείχνει πώς να μαγειρεύει feijoa χωρίς πολύ κόπο μέσα σε λίγα λεπτά!

Σάλτσα από φετζιοά

Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη για εκείνες τις νοικοκυρές που αγαπούν να εκπλήξουν την οικογένεια και τους επισκέπτες τους με εξωτικά πιάτα. Η σάλτσα από αυτά τα φρούτα θα αποδειχθεί πολύ λεπτή και νόστιμη.

Απαραίτητα συστατικά:

• φρούτα φετζιοά - ​​1 τεμ.
• μανταρίνι - 4 τεμ
• ζάχαρη
• αλάτι
• ελαιόλαδο
• κύμινο

Μέθοδος παρασκευής:

1. Αλέστε τα φρούτα στη φλούδα σε μπλέντερ.
2. Προσθέστε το μίγμα καρυκεύματος και το ελαιόλαδο στο μείγμα φρούτων - όλα για γεύση.
3. Ρίχνουμε τη σάλτσα κρέατος για λίγα λεπτά πριν μαγειρευτεί τελείως.

Κομπότα από feijoa

Αν ψάχνετε για το τι να μαγειρέψετε από το feijoa για το χειμώνα, τότε η καλύτερη επιλογή θα είναι η κομπόστα. Η κομπόστα από αυτό το φρούτο δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο και η παρασκευή του διαρκεί λιγότερο από μία ώρα.

Απαραίτητα συστατικά:

• φρούτα φέτζιοα - 0,5 kg
• ζάχαρη - 300 g
• νερό - 2 λίτρα
• κανέλα - για γεύση
• κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκιφρ.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Τα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά και να κόβονται σε μικρές φέτες, οι οποίες στη συνέχεια τοποθετούνται σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ρίχνουν περίπου δύο λίτρα νερού. Φέρτε σε βρασμό.
2. Στο κομπόστα προσθέστε ζάχαρη, κιτρικό οξύ και κανέλα.
3. Μαγειρέψτε το μείγμα για 25-30 λεπτά.

Ένα τέτοιο ποτό είναι κατάλληλο όχι μόνο για ενήλικες, αλλά θα γίνει επίσης ένα από τα πιο αγαπημένα για μικρά παιδιά.

Καλό φαγητό!