Feijoa με μέλι, συνταγή με φωτογραφία

Το Feijoa είναι ένα εκπληκτικά χρήσιμο φρούτο με ασυνήθιστη γεύση. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά υπάρχουν διάφοροι τρόποι διαφοροποίησης και συμπλήρωσης της γεύσης αυτού του εποχιακού φρούτου, διατηρώντας το για πολλούς μήνες. Εδώ είναι δύο από τις απλούστερες και νόστιμες συνταγές από feijoa, ο καθένας θα λάβει όχι περισσότερο από μισή ώρα για να μαγειρέψουν.

Feijoa με μέλι και λεμόνι, συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• feijoa - 1 kg
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
• λεμόνι - 1 τεμ

Μέθοδος παρασκευής:

1. Το λεμόνι είναι ξεφλουδισμένο, κομμένο, από αυτό εξάγονται οστά, τα οποία μπορούν να δώσουν περιττή πικρία
2. Feijoa κόβεται σε μικρά κομμάτια
3. Το Feijoa και το λεμόνι είναι αλεσμένα σε ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα
4. Στο προκύπτον μίγμα προστίθεται μέλι, καλά αναμεμειγμένο
5. Ο συνδυασμός έτοιμος είναι τοποθετημένος στις τράπεζες και τοποθετείται στο ψυγείο για να επιμείνει, μετά από 2-3 ώρες feijoa με μέλι και λεμόνι μπορεί να δοκιμαστεί, είναι πλήρως έτοιμο για χρήση!

Στο ψυγείο, αυτό το μείγμα μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής με ζάχαρη feijoa, έτσι ώστε να σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα στην επιφάνεια. Χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού και του λεμονιού, ιδιαίτερα ένα τέτοιο μείγμα θα είναι χρήσιμο την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα ως προληπτικό έναντι των κρυολογημάτων, λίγα κουταλάκια του γλυκού κάθε μέρα.

Feijoa με μέλι και καρύδια, συνταγή με φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• feijoa - 1 kg
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
• καρύδια - 1η (αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε λίγο περισσότερο)

Μέθοδος παρασκευής:

1. Τα αποφλοιωμένα καρύδια τηγανίζονται στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά, συνήθως 10 λεπτά
2. Τα παξιμάδια είναι αλεσμένα σε κονίαμα ή σε τροχό σε ένα κομμάτι σε μικρά κομμάτια, αλλά όχι στην κατάσταση του καλαμποκιού. Θα είναι πολύ αντιπαραβαλλόμενος και νόστιμος εάν οι ξηροί καρποί είναι αισθητοί σε ένα μείγμα feijoa και μέλι
3. Το Feijoa κόβεται σε μικρά κομμάτια και συνθλίβεται σε ένα μπλέντερ έως το πούλιο
4. Για να συνθλίβονται τα φρούτα, το μέλι και τα καρύδια προστίθενται, το μείγμα ανακατεύεται καλά
5. Η τελική σύνθεση αποσυντίθεται σε βάζα και αποστέλλεται στο ψυγείο που πρόκειται να εγχυθεί, μετά από 2-3 ώρες το μίγμα είναι έτοιμο προς χρήση

Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα καρύδια μπορούν να αντικατασταθούν με φουντούκια ή φιστίκια, οι αναλογίες και η μέθοδος παρασκευής δεν αλλάζουν από αυτό, είναι θέμα επιλογής και γεύσης. Εντούτοις, ανάμεσα σε όλα τα παραπάνω, η καρυδιά είναι ο ηγέτης στο περιεχόμενο των βιταμινών και των θρεπτικών συστατικών, τα οποία λείπουν, ιδιαίτερα το χειμώνα.

Το Feijoa, το οποίο μαγειρεύεται τόσο στον πρώτο όσο και στον δεύτερο τρόπο, μπορεί να καταναλωθεί ως ξεχωριστό πιάτο και αυτό το μείγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση φρούτων για παγωτό, πλήρωση πίτας ή εμποτισμό για το κέικ κέικ. Σε κάθε περίπτωση, ο συνδυασμός φρέσκων φρούτων και γλυκού μέλιτος θα κάνει τη δουλειά του - η γεύση των πιάτων θα είναι μοναδική και αξέχαστη για πολύ καιρό!