- Τόνου σε κονσέρβα - 500 γραμμάρια
- Αυγά - 2 τεμάχια
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι
- Κρεμμύδια - 1/2 τεμάχια
- Ντομάτες - 2 τεμάχια
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
- Μαγιονέζα - - Για γεύση
- Μαρούλια φύλλα - 10 τεμάχια
- Ψωμί - 20 φέτες
Προετοιμάστε όλα τα συστατικά. Τα αυγά βράζουν σκληρά, ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου. Αποστραγγίστε το υγρό από τον κονσερβοποιημένο τόνο, τον πολτό με ένα πιρούνι. Κόβουμε το βραστό αυγό σε κύβους, προσθέτουμε στον τόνο. Το πιπέρι καθαρίζεται από σπόρους, κόβεται σε μικρούς κύβους και προστίθεται στον τόνο. Στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Περίστε με αλάτι και πιπέρι, ανακατεύετε. Γεμίζουμε με μαγιονέζα. Πάρτε μια φέτα ψωμί (φρέσκα ή φρυγμένα, όπως αγαπάτε περισσότερο), βάλτε λίγο γέμιση σε αυτό. Βάζουμε μερικές λεπτές φέτες ντομάτας. Στη συνέχεια - ένα φύλλο από φρέσκια σαλάτα. Και καλύπτουμε με το δεύτερο ψωμί. Έγινε! :)
Μερίδες: 10