Καρδιά ρομαντική σαλάτα Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες! Ο συνδυασμός των συστατικών είναι ιδανικός, το σκόρδο δίνει τη σωστή ευκρίνεια, τα τεύτλα - γλυκύτητα, το καπνιστό ζαμπόν, τα αυγά και το τυρί το καθιστούν θρεπτικό και τα δαμάσκηνα συνεισφέρουν μια πικάντικη νότα! Διακοσμημένο με τη μορφή της καρδιάς, η σαλάτα "Liked" θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι, ειδικά θα φανεί πραγματικότητα σε τέτοιες ταυτότητες όπως η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, η επέτειος του γάμου ή ένα ρομαντικό δείπνο! Σας συνιστώ να δοκιμάσετε!
Συστατικά:- Αυγά κοτόπουλου 4 τεμ.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Μαγιονέζα 400 γρ
- Τα δαμάσκηνα 60 γρ
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Ρόδι 0,2 τεμ.
- Τυρί σκληρό 200 γραμ
- Κοτόπουλο καπνιστό 180 γρ
- Παντζάρια 250 γραμ
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για την προετοιμασία της σαλάτας "Beloved" χρειαζόμαστε τα παρακάτω προϊόντα: δαμάσκηνα χωρίς σπόρους, αυγά κοτόπουλου, παντζάρια (έχω 4 μικρά τεύτλα), καπνιστό ζαμπόν, σκληρό τυρί, ρόδι, σκόρδο, μαγιονέζα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Βήμα 2 Βράζουμε τα αυγά και τα τεύτλα. Καθαρίστε και δροσίστε. Το παντζάρι τρίβεται σε ένα χοντρό τρίφτη, απλώστε το πρώτο στρώμα σε ένα ευρύ επίπεδο πιάτο με τη μορφή μιας καρδιάς.
- Βήμα 3 Ρίξτε ένα λεπτό ρύγχος μαγιονέζας και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Βήμα 4: Κόψτε τα δαμάσκηνα χωρίς τα λάκκιά σε μικρά κομμάτια, απλώστε το σε σκόρδο και μαγιονέζα.
- Βήμα 5 Το επόμενο στρώμα είναι το ψιλοκομμένο κρέας του καπνιστού ποδιού κοτόπουλου.
- Βήμα 6 Και πάλι, ποτίζονται με maoynez, ελαφρώς αλατισμένα και πιπέρι.
- Βήμα 7 Αυγά τρίβονται σε ένα χοντρό τρίφτη, απλώστε το επόμενο στρώμα.
- Βήμα 8 Το σκληρό τυρί που τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη, εξαπλώνεται το τελευταίο στρώμα, έτσι ώστε όλα τα άλλα στρώματα ήταν εντελώς κλειστά σε αυτό.
- Βήμα 9 Θα διακοσμήσουμε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού, ας ζυθοποιηθεί για μερικές ώρες και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι!