Σαλάτα από λάχανο και αγγούρια

Προετοιμάστε τα συστατικά. Ξεπλύνετε τα λαχανικά και τα χόρτα, βράζετε τα αυγά. Ψιλοκόψτε το λάχανο Συστατικά:

• λάχανο - 1/2 τεμάχια
• αυγά - 2 τεμάχια
• αγγούρι - 2 τεμάχια
• άνηθο - 1 τεμάχιο
• μαγιονέζα - 1 τεμάχιο
• αλάτι - 1 κομμάτι (για γεύση)

Οδηγίες

Προετοιμάστε τα συστατικά. Ξεπλύνετε τα λαχανικά και τα χόρτα, βράζετε τα αυγά. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε. Βράζουμε τα αυγά (σκληραμένα) και τα καταστρέφουμε σε λάχανο. Ξεφλουδίστε το αγγούρι από τη φλούδα και κόψτε σε μια σαλάτα. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο και σεζόν με μαγιονέζα (περίπου 1/2 φλιτζάνι). Όλο το μίγμα καλά.

Μερίδες: 2