- Tofu - 100 γραμμάρια
- ντομάτα - 2 τεμάχια
- αβοκάντο - 1 κομμάτι
- θαλασσινό λάχανο - 100 γραμμάρια (άσπρα φύκια)
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμάχιο (πράσινο)
- γλυκό πιπέρι - 1/2 Τεμάχια (κόκκινο)
- σκόρδο - 1 δόντι
- μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
- αλάτι - 1/3 κουταλάκια του γλυκού
- φυτικό λάδι - 2 στοιχεία. κουτάλια
- σουσάμι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Κόψτε το tofu τυρί σε κύβους (μπορείτε να τρίγωνα). Προσθέστε σάλτσα σόγιας, προσθέστε το σουσάμι και αφήστε το κατά μέρος για 6 λεπτά. Προσθέστε φυτικό λάδι σε λάχανο (ή φύκια φύκια). Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, πιπέρι (κομμένο σε λωρίδες), ντομάτες (κομμένες σε μικρούς κύβους), αβοκάντο. Σερβίρετε αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα μπολ, βάλτε το tofu στην κορυφή και διακοσμήστε τα κομμάτια του αβοκάντο σε έναν κύκλο. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4