- αλεύρι καλαμποκιού - 1 γυαλί
- αλεύρι σιταριού - 1 γυαλί
- ζάχαρη - 1/3 γυαλί
- σκόνη ψησίματος για το ψήσιμο - 2 κουταλάκια του γλυκού
- αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- αυγό - 1 τεμάχιο
- Λάδια κανολών - 1/4 φλυτζάνια
- γάλα - 1 γυαλί
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι καλαμποκιού και σιταριού, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Προσθέστε το αυγό, το βούτυρο και το γάλα και ανακατέψτε απαλά. 2. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα κουτάλι χρησιμοποιώντας μπισκότα (κέικ). 3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και ψήστε τα ψωμάκια για 15-20 λεπτά. Για να ελέγξετε την ετοιμότητα, αγγίξτε απαλά ένα από τα μπισκότα με μια οδοντογλυφίδα. Εάν βγαίνει από το κουλούρι είναι καθαρό, τότε η λιχουδιά σας είναι έτοιμη και πολύ σύντομα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Μερίδες: 12