Σαλάτα κουνουπιδιού με ντομάτες και αγγούρια

Κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και βάλτε το σε ένα μεγάλο μπολ. Συστατικά:

• Κουνουπίδι - 1 τεμάχιο
• Αγγούρι - 2 τεμάχια
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Κρέμα γάλακτος - 6 Art. κουτάλια
• Κερασιά - 1 ποτήρι

Οδηγίες

Κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και βάλτε το σε ένα μεγάλο μπολ. Κόψτε το αγγούρι και προσθέστε το στο μπολ. Ντομάτες, ανάλογα με το μέγεθος, κομμένες σε μισά ή τεταρτημόρια. Πιέστε το σκόρδο σε ένα μπολ. Ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να πιέσετε λίγο σκόρδο σε ξινή κρέμα. Γεμίζουμε τη σαλάτα με ξινή κρέμα, ανακατεύουμε, δροσίζουμε και μπορείτε να φάτε. Καλό φαγητό! :)

Μερίδες: 3-4