Τραγανή σαλάτα με κουκουνάρια

Τηγανίζουμε ελαφρά κουκουνάρια Κοπή ραπανάκι και αγγούρι σε μικρές φέτες ή κύβους Συστατικά:

• κουκουνάρι - 100 γραμμάρια
• ραπανάκι - 150 γραμμάρια
• αγγούρι - 1 τεμάχιο
• Αυγό - 2 τεμάχια
• βρασμένο ρύζι - 200 γραμμάρια
• Σάλτσα Remulade - 150 γραμμάρια
• Βότανα, πράσινα - - Για γεύση

Οδηγίες

Τηγανίζουμε ελαφρώς τα κουκουνάρια Κοπή ραπανάκι και αγγούρι σε μικρές φέτες ή κύβους Αυγά βράζουμε και κόβουμε σε κύβους Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε βρασμένο ρύζι, σάλτσα remoulade, λίγο ψιλοκομμένο πράσινο και ανακατεύουμε καλά. Η σαλάτα σας είναι έτοιμη.

Μερίδες: 4