- Ραπανάκι - 20 τεμάχια
- Πράσινα κρεμμύδια - 100 γραμμάρια
- Κρέμα γάλακτος 16% λίπος. - 5 Άρθ. κουτάλια
- Αλάτι - - Για γεύση
Αν έχετε ραπανάκι στη δούχα σας, μην ξεχάσετε να προετοιμάσετε μια σαλάτα ραπανάκι με ξινή κρέμα, έτσι ώστε να μην χάσετε την απόλαυση της γεύσης ενός νεαρού ραπανάκι σε αυτή την όμορφη στιγμή του πράσινου και των λαχανικών! Η συνταγή για μια σαλάτα ραπανάκι με ξινή κρέμα είναι ένα κλασικό του είδους, δεν είναι τίποτα περίπλοκο, είναι σίγουρα γνωστό σε καθέναν από σας, αλλά μόνο σε περίπτωση - θα μοιραστώ την πιο απλή και κλασική έκδοση αυτής της σαλάτας: 1. Ραπανάκι μου και πράσινα κρεμμύδια. Στο ραπανάκι κόβουμε τις ρίζες, κόβουμε κάθε ραπανάκι σε λεπτές φέτες (αν το ραπανάκι είναι μεγάλο - μπορείτε να το αρχίσετε στο μισό και στη συνέχεια στις φέτες). 2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια πράσινα. 3. Σε ένα μπολ σαλάτας αναμειγνύουμε κομμένα ραπανάκι και πράσινα κρεμμύδια, σεζόν με ξινή κρέμα, αλάτι σε γεύση. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι όλο - μια σαλάτα ραπανάκι με ξινή κρέμα είναι έτοιμη να εξυπηρετήσει. Αν θέλετε και τη διαθεσιμότητα των συστατικών, μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στη σαλάτα σας ανάλογα με τη γεύση σας - προσθέστε μερικά πράσινα, βραστά αυγά, αγγούρια, τυρί cottage ... Ωστόσο, προτιμώ να μην αποκλίνουν από τη συνταγή και να προετοιμάσει μια απλή, αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα. Αυτή είναι η περίπτωση όταν ο καλύτερος είναι ο εχθρός του καλού :) Καλή τύχη στο μαγείρεμα!
Μερίδες: 4-5