- Ζαμπόν - 200 γραμμάρια
- Κερασιά - 7-8 κομμάτια
- Αγγούρια - 200 γραμμάρια
- Ραπανάκι - 7-8 κομμάτια
- Πράσο - 1 κομμάτι
- Πράσινοι - 50 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Ξύδι 6% - 1ος. μια κουταλιά
- Σκόρδα - 1-2 Zubchikov
- Αλάτι - 2-3 πρέζα
- Πιπέρι - 1-2 πρέζα
Αρχικά, ψιλοκόψτε το ζαμπόν και κόψτε τις ντομάτες σε τέσσερα κομμάτια. Τα αγγούρια πρέπει να κοπούν σε λεπτές λωρίδες ή πλάκες, κόβονται ραπανάκια επίσης. Τα κρεμμύδια πρέπει να ψιλοκομμένα με λεπτές ημικυκλίες, και τα πράσινα βότανα ψιλοκομμένα. Για την πλήρωση, ανακατέψτε λάδι, ξύδι, κιμά, αλάτι και πιπέρι. Όλα τα υλικά βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε όλη τη σάλτσα. Ανακατέψτε καλά.
Μερίδες: 3-4