- Μπανάνες - 4 τεμάχια
- Cranberries - 100 γραμμάρια
- Φράουλες - 100 γραμμάρια
- Λεμόνι - 1/2 τεμάχια
Μία μπανάνα και ένα μισό λεμόνι κόβονται σε κύβους και στέλνουν να παγώσουν στην κατάψυξη. Αν έχετε φρέσκες φράουλες και τα βακκίνια, τα στέλνουμε και στην κατάψυξη. Ώρες 5-6. Το σορμπέ θα φουσκώσει. Αρχίζουμε με το στρώμα φράουλας. Παίρνουμε τις κατεψυγμένες φράουλες, τις βάζουμε στο μπολ για το μπλέντερ, προσθέτουμε μια φρέσκια μπανάνα - και το αλέθουμε σε ομοιογένεια. Η προκύπτουσα μάζα που τοποθετείται με ακρίβεια σε κύπελλα / πιάτα και τοποθετείται στο ψυγείο. Μια παρόμοια διαδικασία γίνεται με ένα κατεψυγμένο λεμόνι και μια κατεψυγμένη μπανάνα - εκχυλίζουμε και αλέθουμε σε μπλέντερ με μία φρέσκια μπανάνα ομοιογένειας. Επεκτείνουμε το δεύτερο στρώμα του sorbet στα γυαλιά. Το ίδιο γίνεται με τα κατεψυγμένα βακκίνια - αλέστε την ομοιογένεια με μια νέα μπανάνα. Βάζουμε το τρίτο, τελευταίο, στρώμα στα κύπελλα. Βάζουμε το στρώμα τριών στρώσεων στο ψυγείο για 15-20 λεπτά και το σερβίρουμε στο τραπέζι, διακοσμώντας με φύλλα μέντας. Τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα, και οι ενήλικες επίσης :) Ομορφιά και yummy!
Μερίδες: 4-7