Αχλάδι με μέλι και κανέλα Αχλάδι είναι ίσως μια από τις αγαπημένες απολαύσεις σε παιδιά και ενήλικες. Ακόμα κι αν δεν μιλάτε για το πόσο όφελος φέρνει στο σώμα μας, μπορείτε να το αγαπήσετε μόνο για μια τρυφερή και ζουμερή γεύση. Δυστυχώς, δεν είναι πάντα δυνατό να αναπτυχθεί αυτό το αρωματικό φρούτο από μόνος σας, επειδή το αχλάδι είναι ένα θερμοφιλικό και απαιτητικό φυτό, έτσι οι περισσότεροι από εμάς αγοράζουμε αχλάδια στα σούπερ μάρκετ και στις αγορές. Και όχι πάντα είναι αρκετά ώριμα και γλυκά. Ωστόσο, μην βιαστείτε να πετάξετε άοκνα φρούτα ή να τα αφαιρέσετε για λίγο, με την ελπίδα ότι θα ωριμάσουν τους εαυτούς τους. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε από αυτούς κάτι νόστιμο και χρήσιμο. Για παράδειγμα, ψητά αχλάδια με κανέλα και μέλι. Αυτό το απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο που αποπνέει ένα λεπτό άρωμα θα απολαύσει ο καθένας και στις νηστείες θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη τόσο στο εορταστικό όσο και στο καθημερινό τραπέζι. Ιδιαίτερα εκτιμούμε αυτό το πιάτο, εκείνους που αντενδείκνυνται στους διαβητικούς της ζάχαρης, καθώς και στις μητέρες των παιδιών που πάσχουν από διάθεση. Το ψημένο αχλάδι δεν είναι μόνο επιβλαβές για αυτούς, αλλά και χρήσιμο, διότι τόσο τα αχλάδια όσο και η κανέλα συνιστώνται σε άτομα με τέτοιες ασθένειες. Έχουν ευεργετική επίδραση στο πάγκρεας και μειώνουν τη ζάχαρη.
Συστατικά:- Αχλάδι 5 τεμ.
- Μέλι 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Λεμόνι 0,5 τεμ.
- Κανέλα σκόνη 3 κουταλιές της σούπας.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το πιάτο, πάρτε 4-5 αχλάδια, μέλι, κανέλα και λεμόνι.
- Βήμα 2 Πλύνετε τα αχλάδια, τη φλούδα και τους σπόρους, κομμένα σε τρίμηνα.
- Βήμα 3 Σε ένα μικρό ταψί, βάλτε τα κομμένα αχλάδια και πιέστε το χυμό μισού λεμονιού επάνω τους.
- Βήμα 4 Στη συνέχεια προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε τα αχλάδια έτσι ώστε το μέλι να λιπαίνεται ομοιόμορφα.
- Βήμα 5 Γεμάτο γεμάτο με κανέλα.
- Βήμα 6 Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 C για 15-20 λεπτά, τα αχλάδια πρέπει να μαλακώσουν. Σερβίρετε το επιδόρπιο ρίχνοντας το χυμό, το οποίο απελευθερώθηκε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος των αχλαδιών.