Σούπα κοτόπουλου με ζυμαρικά 2

Ρίξτε το ζωμό σε μια κατσαρόλα, βράστε, προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε τα μάτια. Συστατικά:

• ζωμός κοτόπουλου - 3 λίτρα
• καρότα, ψιλοκομμένα - 3 κομμάτια
• των νούγιων αυγών - 250 γραμμάρια
• μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου, ψιλοκομμένο (από ζωμό κοτόπουλου) - 1 κομμάτι
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1 Για γεύση
• ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο - 1/4 φλιτζάνι
• φρέσκο ​​μαϊντανό - 1/4 φλιτζάνι

Οδηγίες

Ρίξτε το ζωμό σε μια κατσαρόλα, βράστε, προσθέστε τα καρότα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 6 λεπτά. Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα φέρνουμε αλατισμένο νερό σε βράση. Βράζετε τις χυλοπίτες για περίπου 6 λεπτά. Μεταφέρετε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με ζωμό μαζί με ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Σερβίρετε αλάτι και πιπέρι. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, προσθέστε άνηθο με μαϊντανό.

Μερίδες: 6-8