Μανιτάρια τηγανισμένα με ξινή κρέμα

Τα μανιτάρια τηγανισμένα με ξινή κρέμα είναι το αγαπημένο μου φεστιβάλ το φθινόπωρο και αν τους ζητήσετε και από τα συστατικά:

• Νωπά φρέσκα - 1 χιλιόγραμμο
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια
• Cmetana - 1 γυαλί
• Dill - 5-6 κομμάτια
• Πιπέρι - 1 Για γεύση
• Αλάτι - 1 Για γεύση

Οδηγίες

Τα μανιτάρια με μέλι που τηγανίζονται με ξινή κρέμα είναι το αγαπημένο μου φρέσκο ​​φθινόπωρο, και αν τους δώσετε και βραστές πατάτες, τότε θα είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από ένα τέτοιο δείπνο. Ακριβώς για χάρη αυτού του πιάτου μπορείτε να πάτε στο δάσος και να συλλέγετε αγάρες μελιού. Λοιπόν, ή να πάτε στην αγορά και να τα αγοράσετε εκεί από εκείνους που έχουν ήδη συλλέξει. Εάν τα μανιτάρια είναι φρέσκα, καλό - αυτό το πιάτο θα είναι φανταστικά νόστιμο. Δοκιμάστε το! Πώς να μαγειρέψετε τηγανητά μανιτάρια με ξινή κρέμα; Πλύνετε τα μανιτάρια και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Κόψτε τα μεγάλα μανιτάρια, τα μικρά μπορούν να τηγανιστούν ολόψυχα με προθερμασμένο βούτυρο 20 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ξινή κρέμα και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά. Αυτό είναι όλο, τώρα γνωρίζετε μια απλή συνταγή για τηγανητά με ξινή κρέμα! Πριν το σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίζετε τα μανιτάρια μας με ψιλοκομμένα χόρτα!

Μερίδες: 4-6