- Σιτάλευρο - 0,5 χιλιόγραμμο
- Μαγιά ξηρή - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Βούτυρο - 3 Art. κουτάλια
- Νερό - 200 χιλιοστόλιτρα
- Τυρί σκληρό - 150 γραμμάρια
- Πικάντικα βότανα - - Για γεύση (άνηθο, δεντρολίβανο, θυμάρι, κ.λπ.)
Μια απλή συνταγή για ψωμί τυριού σε έναν άρκευθο: 1. Ας ξεκινήσουμε με το αλεύρι - πρέπει να κοσκινιστεί. Εάν οι οδηγίες προς τον αλυσοπρίονο λένε ότι προσθέτουν ξηρά τρόφιμα στην πρώτη θέση - στη συνέχεια κατευθείαν στο δοχείο HP. 2. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ένα μικρό κομμάτι, περίπου ένα τέταρτο, βάζουμε στην άκρη. 3. Το μεγαλύτερο μέρος του τυριού αποστέλλεται στο αλεύρι και καταρρέει σε αυτό. 4. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά. Είναι προτιμότερο να ζεστάνετε λίγο το λάδι για να το μαλακώσετε. Νερό, επίσης - στη θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος ή λίγο θερμότερο. 5. Ενεργοποιήστε τη συσκευή παρασκευής ψωμιού. Η λειτουργία είναι "Βασική". Μην ξεχάσετε να επιλέξετε το βάρος του καρπού, το χρώμα και το πάχος του φλοιού! 6. Βάλτε τον κρόκο. 7. 10 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος, ανοίξτε την HP και λιπάνετε το καρβέλι με κτυπημένο κρόκο και πασπαλίστε την κορυφή με τα υπολείμματα τυριού. 8. Εδώ είναι το τυρί ψωμί μας και έτοιμο! Μυρίζει νόστιμα, και η γεύση είναι μόνο yum-yum! Ευχάριστο! ·)
Μερίδες: 6