- Αποξηραμένα Αχλάδια - 100 γραμμάρια
- Αποξηραμένα μήλα - 100 γραμμάρια
- Τα δαμάσκηνα - 100 γραμμάρια
- Νερό - 2,5 λίτρα
- Ζάχαρη, μέλι - - Για γεύση
Πρώτα θα πρέπει να ταξινομήσετε τα αποξηραμένα φρούτα μας από τα σκουπίδια. Τώρα η κύρια προετοιμασία τσιπ του μαγειρέματος: τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να γεμίσουν με νερό και ... αφήστε για τη νύχτα. Μόνο την επόμενη μέρα είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το τηγάνι στον καυστήρα και να φέρει το υγρό σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Βράζουμε για 15 λεπτά ακόμα μετά το βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Δοκιμάστε τη γεύση, εάν είναι απαραίτητο - προσθέστε ζάχαρη ή μέλι Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το ζωμό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από μία ή δύο ή τρεις ώρες, η τελική παρασκευή είναι πλήρης και θα αποκτήσει την επιθυμητή γεύση. Παραμένει μόνο να στραγγίξει το βάζο στην κανάτα - και μπορεί να σερβιριστεί. Καλό φαγητό! :)
Μερίδες: 4