- Μπισκότα - 400 γραμμάρια
- Βούτυρο - 150 γραμμάρια
- Τυριά Φιλαδέλφεια - 600 γραμμάρια
- Αυγά - 3 κομμάτια
- Κρέμα 20% - 150 χιλιοστόλιτρα
- Ζάχαρη σκόνη - 150 γραμμάρια
- Βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού
Τα μπισκότα ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε με το μαλακό βούτυρο. Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί της Φιλαδέλφειας, προσθέτουμε σκόνη ζάχαρης και χτυπάμε μέχρι να μαλακώσουμε. Συνεχίστε να χτυπάτε την κρέμα, μετά τη βανίλια και τα αυγά. Τοποθετήστε στο multivark το βουτυρωμένο ζυμάρι, λεία, κάντε τις πλευρές. Στη μέση, ρίξτε τη γέμιση. Μαγείρεμα για 60 λεπτά, λειτουργία "Ψήσιμο". Στο τέλος, μην ανοίξετε αμέσως, αφήστε για άλλα 15 λεπτά με τη λειτουργία "Θέρμανση". Στη συνέχεια αφήστε το cheesecake να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, βγάλτε το από το καλούπι και το βάζετε στο ψυγείο για λίγες ώρες. Voye, το cheesecake σου είναι έτοιμο!
Μερίδες: 5-7