Σαλάτα με γαρίδες και φέτα Η σαλάτα "Aristea" αναφέρεται σε εορταστικές σαλάτες. Η επιλογή των συστατικών μιλάει για τον εαυτό της. Το απαλό μαλακό τυρί "Feta" συνδυάζεται τέλεια με γαρίδες, αυγά και πράσινα κρεμμύδια, δημιουργώντας ένα ολόκληρο μπουκέτο γεύσης. Και το ελαιόλαδο είναι ένα ιδανικό σάλτσα για πολλές σαλάτες. Τα φωτεινά χρώματα αυτής της σαλάτας αυξάνουν όχι μόνο την όρεξη, αλλά και τη διάθεση. Εκείνοι που επιθυμούν μπορούν να το πασπαλίσουν ελαφρά με μαύρο πιπέρι. Αυτό θα φέρει μια μικρή πνοή.
Συστατικά:- Γαρίδες κατεψυγμένες αποφλοιωμένες 100 g
- Πράσινο κρεμμύδι 70 γρ
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Τυριά Φέτα 150 g
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, πρέπει να πάρετε φέτα, κατεψυγμένες βραστές γαρίδες, πράσινα κρεμμύδια, αυγά, ελαιόλαδο και αλάτι.
- Βήμα 2 Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους.
- Βήμα 3 Βράζουμε τη γαρίδα για 3 λεπτά, ξαπλώνουμε σε ένα σουρωτήρι, δροσίζουμε και ψιλοκομίζουμε.
- Βήμα 4 Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια σε τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές δακτυλίους.
- Βήμα 5 Τα αυγά βράζετε για 10 λεπτά (μετρώντας από την αρχή του βρασμού του υγρού), βυθίστε σε κρύο νερό για 2 λεπτά, καθαρίστε, ψήστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
- Βήμα 6 Συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά.
- Βήμα 7 Αλατοποιήστε τη σαλάτα, δοκιμάστε το ελαιόλαδο και ανακατέψτε.