- Πατάτες - 3 τεμάχια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- χούφτα Rhys - 1 κομμάτι
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Μαϊντανός - 3 τεμάχια
- Σολομός - 200 γραμμάρια
- Λυκίσκος-Suneli - 1 πρέζα
- Κορίανδρος - 1 πρέζα
- Curry - 1 πρέζα
- Βασιλικός - 1 πρέζα
- Αλάτι - - Για γεύση
- Κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 100 γραμμάρια
1. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τις πατάτες από τη φλούδα, ξεπλύνετε και κόψτε τους σε κύβους. Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά όταν βράζει, ρίχνουμε μέσα της μια ολόκληρη λάμπα και τα καρότα (ξεφλουδισμένα). Μετά από περίπου επτά λεπτά, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και τις πατάτες. 2. Καθαρίζουμε το δέρμα του σολομού, αφαιρούμε τα κόκαλα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Για να κάνετε αυτή τη σούπα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαρέλια σολομού. Το κόψιμο είναι ιδανικό για τη σούπα. Και τα μεγάλα κομμάτια ψαριών καλύτερα να τηγανίζουμε ή να ψήνουμε. 3. Αφού μαγειρευτούν οι πατάτες (περίπου επτά λεπτά μετά την εκκίνησή τους), αφαιρέστε το βολβό από την κατσαρόλα και προσθέστε τα πράσινα μπιζέλια, ψιλοκομμένα ψάρια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπαχαρικά και αλάτι. 4. Μετά από περίπου πέντε λεπτά, η σούπα θα είναι έτοιμη. Περίπου δέκα λεπτά για να τον ενοχλήσετε, παρόλο που μπορείτε να το υπηρετήσετε και αμέσως μετά το κλείσιμο. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε σε αυτό κλαδιά μαϊντανό. Είναι επίσης καλό να προσθέσετε ξινή κρέμα.
Μερίδες: 8