Σπανάκι με φράουλες και καρύδια

Καρύδια για 5-6 λεπτά σε ένα θερμαινόμενο φούρνο στους 175 βαθμούς, τραβήξτε έξω. Στο ελαιόλαδο Συστατικά:

• σπανάκι - 200 γραμμάρια
• Φράουλα - 250 γραμμάρια
• καρύδια - 1/2 φλιτζάνια
• Βαλσαμικό ξύδι - 2,5 ο. κουτάλια
• ελαιόλαδο - 3 ος. κουτάλια
• αλάτι - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
• Μαύρο Ground Pepper - 1/8 κουταλάκι του γλυκού
• ζάχαρη - 1 οσ. μια κουταλιά

Οδηγίες

Καρύδια για 5-6 λεπτά σε ένα θερμαινόμενο φούρνο στους 175 βαθμούς, τραβήξτε έξω. Στο ελαιόλαδο, προσθέστε το ξίδι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το πιπέρι, ανακατέψτε. Κόψτε τις φράουλες κομμένες σε μισά με σπανάκι, βάλτε τα καρύδια, ανακατεύετε με ξύδι και λάδι, ανακατεύετε απαλά.

Μερίδες: 2