Τάκο με αβοκάντο

1. Η ιδανική επιλογή για τα tacos είναι το tortillas ψημένο με τα χέρια τους, ωστόσο για τα συστατικά:

• αβοκάντο - 3 κομμάτια
• βολβός - 1 τεμάχιο
• σκόρδο αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
• tortillas καλαμποκιού - 12 τεμάχια
• Cilantro - 20 τεμάχια
• Ζεστή σάλτσα με πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

1. Η ιδανική επιλογή για tacos είναι οι τορτίγες που ψήνονται με τα χέρια σας, αλλά για να απλοποιήσετε τη διαδικασία μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες tacos σε ένα σούπερ μάρκετ. Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να τοποθετήσετε ένα μόνο στρώμα tortillas καλαμποκιού σε ένα φύλλο ψησίματος, ζεστά για 2-5 λεπτά στο φούρνο σε θερμοκρασία 160-165 βαθμούς Κελσίου. 2. Σε ξεχωριστό κύπελλο, ανακατεύουμε το αρωματισμένο αβοκάντο, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το αλάτι του σκόρδου. Ομοιόμορφα αποσυνθέστε το προκύπτον μίγμα σε ζεστά κέικ. Γαρνίρουμε με κόλιαντρο και προσθέτουμε πικάντικες σταγόνες πιπέρι σάλτσας πιπέρι. Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο να πάει στο τραπέζι!

Μερίδες: 6