Τα μπισκότα του φαγόπυρου

Μπισκότα αλεύρι του φαγόπυρου Ψήσιμο ... που δεν την αγαπά; Ειδικά στο σπίτι. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά απολαμβάνουν με ευχαρίστηση τη μυρωδιά των κουλουριών, των μπισκότων και των κέικ, διαφεύγουν από το φούρνο και μεταφέρονται σε όλο το διαμέρισμα. Αλλά κάποιοι κυριολεκτικά βασανίζουν τους εαυτούς τους, δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους να πάρουν ένα επιπλέον κομμάτι στο στόμα τους. Πράγματι, γλυκά και σύντομα προϊόντα από αλεύρι σίτου και προσπαθούν να μην πέσουν στο στομάχι με όλες τις συνέπειες γι 'αυτά, αλλά άνετα τοποθετημένα στους γοφούς, τη μέση και την κοιλιά, δίνοντας στους ιδιοκτήτες τους πολλούς λόγους για κακή διάθεση και αυτοπεριοχή. Πώς να το κάνετε έτσι ώστε, χωρίς να αρνηθείτε να φάτε τις αγαπημένες σας λιχουδιές, παραμείνετε μικροί και χαρούμενοι; Είναι πολύ απλό - μια σόμπα από λιγότερο θερμιδικό και πιο χρήσιμο καλαμπόκι ή αλεύρι από φαγόπυρο. Ξεκινήστε τώρα - ψήστε τα cookies του φαγόπυρου. Αυτή είναι μια από τις πιο διατροφικές συνταγές για το ψήσιμο, επειδή στα μπισκότα του φαγόπυρου δεν υπάρχει απολύτως λάδι. Το πρόβλημα μπορεί να είναι μόνο απουσία αλεύρι φαγόπυρο στα καταστήματα, για κάποιο λόγο που πωλούν όχι παντού και όχι πάντα. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε πάντα να βρείτε μια διέξοδο, απλά πρέπει να αλέσετε το αλεύρι του φαγόπυρου σε ένα μύλο καφέ και να το κοσκινίσουμε μέσα από ένα κόσκινο. Παρεμπιπτόντως, τα μπισκότα του φαγόπυρου είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακύκλωση των δημητριακών, τα οποία η οικογένειά σας αρνείται να φάει με τη μορφή κουάκερ.

Μπισκότα αλεύρι του φαγόπυρου Ψήσιμο ... που δεν την αγαπά; Ειδικά στο σπίτι. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά απολαμβάνουν με ευχαρίστηση τη μυρωδιά των κουλουριών, των μπισκότων και των κέικ, διαφεύγουν από το φούρνο και μεταφέρονται σε όλο το διαμέρισμα. Αλλά κάποιοι κυριολεκτικά βασανίζουν τους εαυτούς τους, δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους να πάρουν ένα επιπλέον κομμάτι στο στόμα τους. Πράγματι, γλυκά και σύντομα προϊόντα από αλεύρι σίτου και προσπαθούν να μην πέσουν στο στομάχι με όλες τις συνέπειες γι 'αυτά, αλλά άνετα τοποθετημένα στους γοφούς, τη μέση και την κοιλιά, δίνοντας στους ιδιοκτήτες τους πολλούς λόγους για κακή διάθεση και αυτοπεριοχή. Πώς να το κάνετε έτσι ώστε, χωρίς να αρνηθείτε να φάτε τις αγαπημένες σας λιχουδιές, παραμείνετε μικροί και χαρούμενοι; Είναι πολύ απλό - μια σόμπα από λιγότερο θερμιδικό και πιο χρήσιμο καλαμπόκι ή αλεύρι από φαγόπυρο. Ξεκινήστε τώρα - ψήστε τα cookies του φαγόπυρου. Αυτή είναι μια από τις πιο διατροφικές συνταγές για το ψήσιμο, επειδή στα μπισκότα του φαγόπυρου δεν υπάρχει απολύτως λάδι. Το πρόβλημα μπορεί να είναι μόνο απουσία αλεύρι φαγόπυρο στα καταστήματα, για κάποιο λόγο που πωλούν όχι παντού και όχι πάντα. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε πάντα να βρείτε μια διέξοδο, απλά πρέπει να αλέσετε το αλεύρι του φαγόπυρου σε ένα μύλο καφέ και να το κοσκινίσουμε μέσα από ένα κόσκινο. Παρεμπιπτόντως, τα μπισκότα του φαγόπυρου είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακύκλωση των δημητριακών, τα οποία η οικογένειά σας αρνείται να φάει με τη μορφή κουάκερ.

Συστατικά:

• Αλεύρι φαγόπυρου 170 g
• Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
• Σκόνη ζάχαρης 110 g
• Μέλι 1 κουταλιά της σούπας. l.
• Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. l.

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για να κάνετε cookies, θα χρειαστείτε αλεύρι από το φαγόπυρο, τα αυγά, τη σκόνη ζάχαρης, το μέλι.
• Βήμα 2 Συνδέστε τα αυγά με τη σκόνη ζάχαρης.
• Βήμα 3 Στη συνέχεια χτυπήστε τα καλά.
• Βήμα 4 Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι του φαγόπυρου και 1 κουταλιά της σούπας μέλι.
• Βήμα 5 Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη. Στη συνέχεια αφήστε τη ζύμη απότομη για 30 λεπτά.
• Βήμα 6 Καλύψτε τη θήκη ψησίματος με χαρτί περγαμηνής, λιπάνετε με λάδι και βάλτε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας - φανεί 13-15 κομμάτια.
• Βήμα 7 Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει.