- Αυγά - 2 τεμάχια
- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- Τομάτα - 1 τεμάχιο
- Πράσινο μπιζέλι - 100 γραμμάρια (κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα)
- Κρέμα - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Βούτυρο - 20 γραμμάρια (για λιπαντικές μορφές)
- Αλάτι - 1-2 πρέζα (για γεύση)
- Πιπέρι μαύρο έδαφος - 1 πρέζα (για γεύση)
Λιπάνετε μια μικρή πλάκα ή ένα καλούπι με τις υψηλές πλευρές του λαδιού. Μην ξεχνάτε - δεν υπάρχουν μεταλλικά πιάτα !! Κόβουμε κρεμμύδια και ντομάτες. Διαδώστε σε ένα καλούπι και προσθέστε τα μπιζέλια. Ανακατέψτε να είναι πολύχρωμα και όμορφα :) Ρίξτε μια κουταλιά της κρέμας. Οδηγούμε το αυγό πάνω από τα λαχανικά, τρυπώνουμε τον κρόκο με μια οδοντογλυφίδα. Εάν αυτό δεν γίνει, θα "φωτιά" στο φούρνο μικροκυμάτων κατά το μαγείρεμα. Σολίμ και πιπέρι. Προσθέτουμε μια κουταλιά κρέμας, καλύψτε με ένα γυάλινο καπάκι ή ένα πιάτο και στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Ενεργοποιούμε την πολύ υψηλή ισχύ για 3-4 λεπτά. Εάν σας αρέσει ο κίτρινος χυμός - αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος κατά περίπου ένα λεπτό.
Μερίδες: 2