Κότες κοτόπουλου Κοτόπουλο κοτόπουλο αρχικά, που πωλούνται ως ημιτελές προϊόν. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, ειδικευμένοι νοικοκυρές και έμπειροι σεφ μάθουν να μαγειρεύουν το προϊόν naturproduct στο σπίτι. Τα κοτόπουλα κοτόπουλου προετοιμάζονται γρήγορα, απλά και πάντα. Μπορούν να τηγανιστούν ή να τηγανιστούν, κολλημένοι σε μια οδοντογλυφίδα, διακοσμημένα και σερβίρονται σαν σνακ. Και αν τα κομμάτια γίνουν μεγαλύτερα, και το γαρνίρισμα σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα, τα κοτόπουλα κοτόπουλου θα γίνουν ψήγματα, ένα πλήρες δεύτερο μάθημα. Το στήθος κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα μπορεί να μαρινάρεται σε οποιαδήποτε μπαχαρικά. Για κοστούμια φούσκωμα κροτίδες, κροτίδες ή νιφάδες καλαμποκιού. Και φυσικά, σερβίρετε κοτολέτες με σάλτσα που μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι ή να αγοράσετε έτοιμη. Κρέας, μπορείτε να ψιλοκόψετε, όπως συμβαίνει στην περίπτωσή μας, ή να τα φτιάξετε από κιμά. Όποια επιλογή επιλέξετε, θα πάρετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο, το οποίο μπορεί να εκπλήξει ευχάριστα την οικογένεια και τους επισκέπτες.
Συστατικά:- Φιλέτο κοτόπουλου 500g
- Κρεμμύδια 1 τεμ.
- Νωπό άνηθο 50 γραμ
- Μουστάρδα Γαλλική (με κόκκους) 100 g
- Τυρί σκληρό 50γρ
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Μπισκότα 100 γρ
- Αλάτι 2 πρέζα
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για το μαγείρεμα, πάρτε: φιλέτο κοτόπουλου, σκληρό τυρί, κρεμμύδι, μουστάρδα με σπόρους, χόρτα (μπορείτε για το γούστο σας).
- Βήμα 2 Φιλέτο κοτόπουλο ψιλοκομμένο (μπορείτε να το στρίψετε σε ένα μύλο κρέατος ή να χρησιμοποιήσετε ένα προετοιμασμένο κιμά).
- Βήμα 3 Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
- Βήμα 4 Κόψτε τα πράσινα.
- Βήμα 5 Αδειάστε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
- Βήμα 6 Ανακατέψτε τα φιλέτα κοτόπουλου, τα χόρτα, τα κρεμμύδια, το τριμμένο τυρί, προσθέστε τη μουστάρδα, το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 7 Ανακατέψτε τα αυγά κοτόπουλου με ένα πιρούνι, εποχή. Προετοιμάστε τα ψίχουλα.
- Βήμα 8 Δημιουργήστε ένα κοτσάνι από το παρασκευασμένο κιμά, το μέγεθος ενός κουτιού. Ρίξτε σε ψίχουλα, στη συνέχεια βυθίστε σε ένα αυγό και πάλι σε μπισκότα.
- Βήμα 9 Βάλτε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, λιπαρό με φυτικό έλαιο. Τρίψτε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.