- Τυρί - 250 γραμμάρια
- Φυσικό γιαούρτι - 200 γραμμάρια
- Αυγά - 2 τεμάχια
- Αραβοσίτου - 2 Τεχν. κουτάλια
- Ζάχαρη - 3 Art. κουτάλια
- Βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Βούτυρο - 20 γραμμάρια
- Ζάχαρη σε σκόνη - 1 οσ. μια κουταλιά
- Φράουλες - 200 γραμμάρια
Όσο για μένα, η κατσαρόλα cottage cheese με φράουλες ταιριάζει καλύτερα στο πρωινό, με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Δέχεται ότι αυτό το επιδόρπιο - το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό, αλλά ταυτόχρονα είναι εύκολα αφομοιώσιμο και δεν υπερφορτώνει το στομάχι. Εν ολίγοις, το ίδιο πράγμα για ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας. Η συνταγή, ενώ, για την απληστία απλή - δεν είναι αμαρτία για να μαγειρέψουν: 1. Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη. Προσθέστε άμυλο, τυρί cottage και ανακατεύουμε στο μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε την ουσία βανίλιας και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε με ομοιογένεια. 2. Λιπάνετε τα καλούπια με βούτυρο. Βάζουμε σε αυτά πλυμένες και ψιλοκομμένες φράουλες. 3. Ρίξτε τη ζύμη και βάλτε το στο φούρνο. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά σε θερμοκρασία 190 μοίρες. 4. Ενώ η κατσαρόλα είναι στο φούρνο - θα προετοιμάσουμε τη σάλτσα για αυτό. Βάλτε λίγο φράουλες, γιαούρτι και σκόνη σακχάρου στο μπολ του μπλέντερ και αλέστε το για ομοιογένεια. Ρίξτε μέσα στα κατσαρόλλα - και στο ψυγείο, αφήστε το να γίνει λίγο παχύ. 5. Βράστε το κατσαρόλα με μια σάλτσα φράουλας και το σερβίρετε στο τραπέζι. Καλό φαγητό! :)
Μερίδες: 3-4