Ο πρώτος μύθος. Η νέα εφεύρεση είναι η χορτοφαγία.
Στην πραγματικότητα, αυτό δεν συμβαίνει στην πραγματικότητα. Πάνω από έξι χιλιάδες χρόνια πριν στην αρχαία Αίγυπτο οι ιέρειες θεωρούσαν ακατάλληλα προϊόντα κρέατος και απαγόρευσαν όχι μόνο το κρέας να τρώνε, αλλά και στα σφάγια νεκρών ζώων απαγορευόταν να αγγίζουμε. Επιπλέον, πολλές διάσημες και σημαντικές προσωπικότητες της αρχαιότητας, όπως ο Πλάτωνας, ο Πυθαγόρας, ο Ιπποκράτης, ο Σωκράτης, ο Σενέκα, ο Οβιδός, προσχώρησαν σε ένα χορτοφαγικό είδος τροφής.
Όλοι αυτοί οι άνθρωποι πίστευαν ότι η χορτοφαγία ανοίγει το δρόμο για τη φώτιση του νου και το θέτει στο υψηλότερο επίπεδο πνευματικότητας. Από τότε έχουν περάσει χιλιάδες χρόνια και οι σύγχρονοι άνθρωποι γίνονται χορτοφάγοι για διάφορους λόγους - κρίμα για τα ζώα, οικολογική ευαισθησία, ιατρικές ενδείξεις ή ανυπακοή για το κρέας.
Ο δεύτερος μύθος : η χορτοφαγία είναι επιβλαβής για την υγεία.
Μέχρι τώρα δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η χορτοφαγία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Αν και, φυσικά, η ακατάλληλη ή κακή διατροφή φυτικών προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε γενική αδυναμία ή απώλεια βάρους. Όπως κάθε άλλη διατροφή, η χορτοφαγική τροφή θα πρέπει να είναι προσεκτικά ισορροπημένη, είναι υποχρεωτική η συμπερίληψη από προϊόντα σόγιας, επαρκή για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών.
Υπάρχει μια τέτοια ομάδα χορτοφάγων, "όχι αυστηρή", συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων και του γάλακτος, των ψαριών και των αυγών στη διατροφή τους. Εάν ξαφνικά αποφασίσετε να μετακινηθείτε σε μια κοινωνία "ιδιαίτερα αυστηρών" χορτοφάγων, θα πρέπει να το κάνετε αυτό σταδιακά. Αρχικά, προσπαθήστε να εγκαταλείψετε το κρέας και να το αντικαταστήσετε με φυτικά προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν πολλές πρωτεΐνες. Επιπλέον, όταν συνηθίσετε σε μια τέτοια διατροφή, δοκιμάστε γαλακτοκομικά προϊόντα και αντικαταστήστε το γάλα με προϊόντα από γάλα σόγιας. Επίσης, αποτρέψτε τα θαλασσινά και τα ψάρια από τη νέα σας δίαιτα. Αποδεικνύεται, αλλά το αντίθετο, ένας χορτοφαγικός τρόπος κατανάλωσης μειώνει τον κίνδυνο αγγειακής και καρδιακής νόσου και επηρεάζει καλύτερα τη μακροζωία.
Μύθος τρία : Οι χορτοφάγοι δεν είναι σε θέση να γεννήσουν ένα παιδί, αρσενικό.
Καμία επιβεβαίωση δεν βρήκε μία φορά δημοφιλή δίαιτες που φαίνονται να βοηθούν να συλλάβουν ένα παιδί σε μια γυναίκα ενός συγκεκριμένου φύλου. Τέτοιες δίαιτες είναι γελοίες και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να επηρεάσουν τη σύλληψη του μωρού. Η μόνη στιγμή που πρέπει να θυμάται η μέλλουσα μητέρα είναι ότι δεν τρώει κρέας - είναι υποχρεωμένη να καταναλώνει αρκετή πρωτεΐνη για φαγητό, καθώς αυτό το προϊόν είναι ζωτικής σημασίας για το μωρό και από αυτό εξαρτάται η ενδομήτρινη ανάπτυξη.
Μύθος τέσσερα : μπορείτε να χάσετε βάρος πολύ εάν σταματήσετε να τρώτε κρέας.
Ποιοι είναι υπέρβαροι σοβαρά προβλήματα, μόνο εκείνοι που μπορούν να χάσουν βάρος από μια χορτοφαγική διατροφή. Μια γυναίκα με λίγο υπερβολικό βάρος ή με κανονικό βάρος, θα έρθει στο βάρος που είναι βέλτιστο για τη σωματική διάπλαση της. Επίσης, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών για τρόφιμα θα επηρεάσει μόνο τον καθαρισμό των εντέρων, γεγονός που θα έχει επίσης θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του πεπτικού συστήματος και στο βάρος. Και όμως, το τελευταίο, στην αρχή θα είναι καλύτερα να τρώτε όλα τα φρούτα και τα κεριά θερμικώς επεξεργασμένα - βρασμένα, στιφάδο ή ψητά - έτσι ώστε μια νέα χορτοφαγική διατροφή θα είναι, θα είναι ευκολότερο να προσαρμοστεί, στο στομάχι σας.