Μαγειρική ρύζι κατσαρόλα κατσαρόλες Η πιο κοινή χρήση του ρυζιού είναι ως ένα πιάτο, αλλά υπάρχουν μάλλον μερικοί άνθρωποι που δεν θυμούνται τα κρασιά ρυζιού - ένα δημοφιλές πιάτο στο νηπιαγωγείο. Δεν είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζετε τα μαξιλάρια ακριβώς όπως ένα παιδικό πιάτο, οι ενήλικες δε θα αρνηθούν από αυτό, αν επιλέξετε τις σωστές σάλτσες. Ως συμπλήρωμα, μπορείτε να ετοιμάσετε γλυκές σάλτσες: φρούτα, μούρα, σοκολάτα ή απλά χύστε με οξύ, όπως είναι συνηθισμένο στη ρωσική κουζίνα. Και αν θέλετε μια ποικιλία, κρεμμύδι ή σάλτσα μανιταριών θα δώσει το bitochkam μια ξεχωριστή πρωτότυπη γεύση. Για την παρασκευή πικρών είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μαλακό στρογγυλό σιτάρι ή θρυμματισμένο ρύζι, έτσι ώστε το χυλό να είναι ιξώδες. Από το χαλαρό ρύζι, μπορείτε επίσης να κάνετε μικρά κομμάτια, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή ένα συνδυασμό για να προετοιμάσετε μια μάζα που μπορεί να κρατήσει ένα σχήμα.
Συστατικά:- Γύρη ρυζιού 2 κουταλιές της σούπας.
- Νερό 4,5 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι 1 κουτ.
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Αμυλο πατάτας 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 100 ml
- Σιτάλευρο 0,5 κουταλιού της σούπας.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε τα bitlets, πρέπει να μαγειρέψουμε το κουάκερ από ρύζι, νερό και αλάτι. Στο μέλλον, θα χρειαστούν αυγά, άμυλο, αλεύρι για τηγάνισμα και λάδι για τηγάνισμα.
- Βήμα 2 Μαγειρέψτε το απότομο παχύρρευστο χυλό ρυζιού, ψύξτε το σε ζεστή κατάσταση. Πλήρως δροσερό δεν είναι απαραίτητο, τα μικρά κομμάτια του θερμού ρυζιού θα είναι καλυμμένα καλύτερα και δεν θα σπάσουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Βήμα 3 Στο ρύζι, σπάστε τα αυγά και προσθέστε το άμυλο, ανακατέψτε τη μάζα.
- Βήμα 4 Με τα βρεγμένα χέρια, σκαλίζουμε τις μπάλες, οι οποίες με τη βοήθεια ενός μαχαιριού δίνουμε το σχήμα των μπιτς στο τραπέζι.
- Βήμα 5 Τρίψτε τα μικρά κομμάτια σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
- Βήμα 6 Σερβίρετε τα ζεστά φασόλια με κάθε σάλτσα που σας αρέσει.