Νόστιμα muffins Αυτά τα "cupcakes" σοκολάτας από νιφάδες καλαμποκιού θα είναι πολύ βολικά για ένα τραπέζι τσαγιού ή καφέ για μια μικρή επιχείρηση. Μπορούν να αντικαταστήσουν αρκετά όχι μόνο τα αρτοσκευάσματα, αλλά και τα γλυκά. Πάντα θέλεις να εκπλήξεις τους επισκέπτες με κάτι ασυνήθιστο. Από ένα μικρό σύνολο προϊόντων θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο. Ειδικά θα του αρέσουν οι λάτρεις της σοκολάτας.
Συστατικά:- Λάδια καλαμποκιού 80g
- Βούτυρο 50 g
- Μαύρη σοκολάτα 100 g
- Μέλι 5 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε cupcakes θα πρέπει να πάρετε cornflakes (έχω σοκολάτα), το βούτυρο, την πικρή σοκολάτα και το υγρό μέλι.
- Βήμα 2 Οι νιφάδες τοποθετούνται σε μια πλαστική σακούλα και κόβουν την τροχαλία.
- Βήμα 3 Διαλύστε το λάδι σε λουτρό νερού.
- Βήμα 4 Σε ξεχωριστό κύπελλο, επίσης σε υδατόλουτρο, διαλύστε τη λεπτώς κομμένη σοκολάτα.
- Βήμα 5 Προσθέστε το μέλι και τη σοκολάτα στο λάδι και βάλτε το στο λουτρό νερού.
- Βαθμίδα 6 Διαλύεται το μείγμα και αναμειγνύεται μέχρι ομοιογενούς.
- Βήμα 7 Στην προκύπτουσα μάζα να χύσει νιφάδες.
- Βήμα 8 "Ζύμη" ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 9 Συμπληρώστε αυτό το "τεστ" με λαδωμένα καλούπια κέικ και βάλτε το στο ψυγείο για κατάψυξη. Για να αφαιρέσετε τα muffins, πρέπει να κατεβάσετε τα καλούπια σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα, διασφαλίζοντας ότι το νερό δεν έχει τα προϊόντα. Η καλύτερη επιλογή είναι τα καλούπια σιλικόνης.