Τυρί και τις ευεργετικές του ιδιότητες
Στο τυρί, η πρωτεΐνη είναι περισσότερο από ψάρια ή κρέας. Για να ενισχυθεί η ασυλία, πρέπει να τρώτε τυρί και να τρώτε τυρί τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Οι Αγγλοι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι εκείνοι που αγαπούν το τυρί, έναν ήσυχο ύπνο, έτσι αυτό το πολύτιμο προϊόν πρέπει να τρώγεται πριν από το κρεβάτι. Το τυρί περιέχει ένα αμινοξύ όπως η τρυπτοφάνη, βοηθά στη μείωση του στρες και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το τυρί είναι προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας και ότι 200 γραμμάρια τυριού είναι αρκετά για καθημερινό σιτηρέσιο. Θα είναι αρκετό να φάτε ένα μικρό κομμάτι τυρί. Και αν ακολουθήσετε το σχήμα, τότε πρέπει να επιλέξετε όχι τις ποικιλίες τυριού τυριού.
Το τυρί πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό χώρο όπου η υγρασία είναι περίπου 80%. Χωρίς πρόσβαση στον αέρα, το τυρί εξαπλώνεται γρήγορα και το μούχλα εμφανίζεται πάνω σε αυτό, οπότε μην το αποθηκεύετε τυλίγοντάς το σε μια ταινία. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα cheeseburga έτσι ώστε να καλύπτεται με ένα γυάλινο καπάκι. Για να κρατήσει το τυρί μακρύτερο, βάλτε μια φέτα ζαχαρούχου ζάχαρης στο τυρί, δεν θα αφήσει το τυρί να στεγνώσει και τα μακαρόνια, θα απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.
Τι είναι χρήσιμο για ένα προϊόν τυριού για την υγεία;
Η πρωτεΐνη που περιέχεται στο τυρί είναι ένα σημαντικό συστατικό των ενζύμων, των ορμονών, των ανοσοποιητικών σωμάτων, ενός αναπόσπαστου μέρους των σωματικών υγρών (λέμφου, αίματος).
Το τυρί συνιστάται ως απαραίτητο προϊόν πρωτεϊνών. Χρησιμοποιώντας το τυρί, καλύπτουμε την ανάγκη του οργανισμού μας σε ζωικές πρωτεΐνες, κάλιο, ασβέστιο. Είναι ένα καθολικό προϊόν διατροφής. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε για θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες, ανθρώπους που ασχολούνται με χειρωνακτική εργασία.
Οι βιταμίνες της ομάδας Β, που περιέχουν τυρί, επηρεάζουν καλά την αιμοποίηση. Η βιταμίνη Β1 αυξάνει την παραγωγική ικανότητα, η βιταμίνη Β2 παράγει ενέργεια και στις διαδικασίες της αναπνοής του ιστού είναι καταλύτης. Σε νεαρή ηλικία, εάν το παιδί έχει έλλειψη βιταμίνης Β2, αυτό θα συνεπάγεται επιβράδυνση της ανάπτυξης και ανάπτυξης. Πρέπει να θυμόμαστε ότι για τα παιδιά κάτω των 3 ετών η ημερήσια ποσότητα τυριού είναι 3 γραμμάρια και για τα παιδιά μέχρι ενός έτους δεν συνιστάται η παροχή τυριού.
Χρήσιμα διαφορετικά είδη τυριών
Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος τυριού εξαρτώνται από τον τύπο του τυριού και την ποικιλία. Για παράδειγμα, τυρί με μούχλα, αυτό είναι ένα καλό γεύμα για τους λάτρεις των τυροκομικών προϊόντων με δυσανεξία στη λακτόζη, επειδή στις μορφές μούχλας του τυριού δεν υπάρχει σχεδόν καμία ζάχαρη γάλακτος. Το τυρί με μούχλα δεν συνιστάται για εγκύους και παιδιά, επειδή περιέχει βακτήρια.
Τρέχοντας τακτικά τυρί, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση των νυχιών, των μαλλιών, του δέρματος και μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α έχει μια καλή επίδραση στην όραση. Αλλά μην ασχοληθείτε υπερβολικά με το τυρί, αυτό το προϊόν είναι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας, εκείνους που κάνουν δίαιτα ή προσπαθούν να χάσουν βάρος, πρέπει να περιορίσετε τη χρήση τους.
Πώς να αποθηκεύσετε τυρί;
Για να διατηρήσετε τις χρήσιμες ιδιότητες του τυροκομικού προϊόντος, πρέπει να είστε σε θέση να το αποθηκεύσετε σωστά. Τα περισσότερα τυριά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για αυτό το προϊόν, η βέλτιστη θερμοκρασία θα είναι από 5 έως 8 μοίρες, δηλαδή στο επάνω ράφι του ψυγείου. Οι ειδικοί λένε ότι τα οφέλη από το τυρί θα είναι μέγιστα, αν το φάτε το πρωί από τις 9:00 έως τις 11:00, τότε στο σώμα θα εξομοιωθούν όλες οι χρήσιμες ουσίες. Συνιστάται να τρώτε το τυρί έτσι ώστε να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου, γι 'αυτό το προϊόν τυριού από το ψυγείο και θερμαίνεται σε φυσικές συνθήκες. Δεν είναι πολύ χρήσιμο να τρώμε τυρί με τη μορφή ψημένης κρέμας ορεκτικών, διότι κάτω από την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας η δομή της πρωτεΐνης καταστρέφεται εν μέρει και η συγκέντρωση λίπους στο τυρί.