- Αλεύρι - 100 γραμμάρια (συν 3 κουταλιές της σούπας για φρυγανιές)
- Τυροκομείο - 400 γραμμάρια
- Βανίλια Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Φυτικά έλαια - 40 χιλιοστόλιτρα
- Ζάχαρη - 50 γραμμάρια (συν 50 γραμμάρια για τη σάλτσα)
- Αυγά - 2 τεμάχια
- Άμυλο - 1 οσ. μια κουταλιά
- Cherry - 300 γραμμάρια
1. Τυρί cottage ρυζιού με ζάχαρη βανίλιας και άμμο ζάχαρης. Προσθέτουμε τα αυγά εδώ και ανακατεύουμε. Τώρα προσθέστε το αλεύρι, ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε αλεύρι ανάλογα με την υγρασία του τυροκομείου. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι πυκνή. 2. Δημιουργούμε μικρά κομμάτια ζύμης από τη ζύμη και περιστρέφουμε το αλεύρι. 3. ρίχνουμε λίγο λάδι μέσα στο τηγάνι, το αναθερμαίνουμε και το απλώνουμε εδώ. Σε μια μικρή φωτιά, τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή. Τρίψτε και από τις δύο πλευρές. 4. Ας φτιάξουμε τη σάλτσα. Κάνουμε το άμυλο σε κρύο νερό (150 ml). 5. Προσθέστε στο κεράσι 200 ml. νερό, ζάχαρη, και να φέρει σε βρασμό. Μαγειρεύουμε για ένα λεπτό ή δύο. Χύσαμε άμυλο και ανακατεύουμε. Αφαιρούμε από τη φωτιά. 6. Σάλτσα πότισμα syrniki, μπορείτε να εξυπηρετήσετε.
Μερίδες: 4