Τυρί μπάλες Αυτό το ορεκτικό μοιάζει με Raffaello γλυκά, αλλά αντί για τσιπ καρύδας - ροκανίδια από ραβδιά καβούρια. Αντί για ένα καρύδι στη μέση μιας ελιάς ή ελιάς. Οι ελιές μπορούν να γεμιστούν με καρύδια. Το ίδιο το σνακ, σε αντίθεση με τα αρχικά γλυκά, δεν είναι καθόλου γλυκό, αλλά λίγο κοφτερό και αλμυρό.
Συστατικά:- Καβούρια ραβδιών 240g
- Κρέμα τυριού 400 g
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Αυγά κοτόπουλου 4 τεμ.
- Ελιές χωρίς σπόρους 40 γρ
- Μαγιονέζα 4 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Θα χρειαστείτε ραβδιά καβουριών, λιωμένο τυρί, αυγά, ελιές, σκόρδο και μαγιονέζα.
- Βήμα 2 Κόψτε τα τυποποιημένα τυριά σε 8 κομμάτια και πιέστε τα με το σκόρδο.
- Βήμα 3 Αυγά βράζουν σκληρά. Ψύξη. Ξεφλουδίστε και σφίξτε το σκόρδο.
- Βήμα 4 Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Πουλήστε το μέσα από τα σκουπίδια στο χύμα. Προσθέστε τη μαγιονέζα.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι.
- Βήμα 6 Πάρτε ένα καλά κατεψυγμένο ραβδί καβούρια. Κόψτε την κόκκινη λωρίδα τους. Λευκό μέρος του καβουριού ραβδώσεις σχάρα στον τρίφτη. Το κόκκινο μέρος των ραβδιών καβούρια στη συνταγή δεν θα χρειαστεί.
- Βήμα 7 Δημιουργήστε το κέικ από τη μάζα του τυριού. Τοποθετήστε την ελιά στο μέσον του κέικ.
- Βήμα 8 Κάνετε μια μπάλα και το κυλάτε σε τσιπ καβουριών.
- Βήμα 9 Βάλτε τις μπάλες στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε.