Φτερά του Μπάφαλο

Ζεσταίνουμε το λάδι στη φριτέζα στους 180-190C. Προετοιμάστε τα φτερά για το ψήσιμο και βάλτε το στ. Συστατικά:

• φτερούγες κοτόπουλου - 10 τεμάχια
• πικάντικο κέτσαπ - 1 κομμάτι
• βούτυρο - 1 τεμάχιο
• Σέλινο - 1 τεμάχιο

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε το λάδι στη φριτέζα στους 180-190C. Προετοιμάστε τα φτερά για το ψήσιμο και βάλτε το στη φριτέζα. Μετά από περίπου 10 λεπτά, τα φτερά θα είναι ρόδινα. Τρίψτε για λίγα λεπτά και βγάλτε τα. Κόβουμε το σέλινο, το οποίο θα προσφέρουμε στο τραπέζι μαζί με τα φτερά. Το πιάτο είναι έτοιμο, ωραία όρεξη!

Μερίδες: 10