- μήλα - 4 κομμάτια
- καφέ ζάχαρη - 1/4 φλυτζάνια
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- pecan - 1/4 φλιτζάνι
- φραγκοστάφυλο - 1/4 φλυτζάνια
- λάδι - 1 οσ. μια κουταλιά
- βραστό νερό - 3/4 γυαλί
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C. Πλύνετε τα μήλα. Αφαιρέστε τον πυρήνα. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαγειρικό τρυπάνι ή απλά να κόψετε τη μέση με ένα μαχαίρι. Αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουταλάκι του γλυκού. 2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη, την κανέλα, τη σταφίδα και τα πεκάν. Βάλτε τα μήλα σε ένα ταψί και γεμίστε τις καρδιές με ένα μείγμα ζάχαρης. Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στα μήλα. 3. Ρίξτε 3/4 φλιτζάνια βραστό νερό στο ταψί. Ψήστε για περίπου 30-40 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό, μαζί με παγωτό βανίλιας.
Μερίδες: 4