- Ραπανάκι Fresh - 200 γραμμάρια
- Ελαιόλαδο - - Για γεύση
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
- Θυμάρι Αποξηραμένο - - Για να δοκιμάσετε
Ο φούρνος επαναθερμαίνεται σε 200 μοίρες. Ραπανάκι πλένονται καλά, αφήστε το να στεγνώσει. Βάλτε τα ραπανάκια σε ένα μπολ, πασπαλίζετε με ελαιόλαδο, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και ξερά θυμάρι. Ανακατέψτε καλά, έτσι ώστε το ραπανάκι να είναι ομοιόμορφα εμποτισμένο με μπαχαρικά. Στη συνέχεια, βάλτε το ραπανάκι σε ένα δίσκο ψησίματος. Βάζουμε το τηγάνι στο φούρνο που θερμαίνεται στους 200 βαθμούς και ψήνουμε το ραπανάκι για 10-15 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Κατά τη διαδικασία ψήσιμο κάθε 3-4 λεπτά πρέπει να αναμίξετε και να γυρίσετε το ραπανάκι έτσι ώστε να ψήνεται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές και να μην καίγεται. Τα ψητά ραπανάκια σερβίρονται σαν ένα πιάτο ή ένα σνακ, το χρησιμοποιούμε σε σαλάτες. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4